¡Conoce la receta fácil de albóndigas sin gluten!
¿Qué tal si hoy creamos maravillas en la cocina? Te traigo una deliciosa receta de albóndigas sin gluten. Es fácil de hacer y bastante saludable. Créeme, te sorprenderán los sabores que estallan en tu boca con solo un bocado de estas albóndigas. Además, es muy simple de preparar; presentaremos un sabor fantástico con solo unos pocos ingredientes. ¿Estás listo? ¡Vamos a la cocina!
- 450 gram %93 yağsız kıyma (veya tavuk ya da hindi)
- 1/2 su bardağı ufalanmış Schar Kraker
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 1 adet yumurta
Fırınınızı 190°C'ye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. İşte bu kadar kolay!
33x23 cm boyutlarındaki fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın ve kenara alın.
Büyük bir kasede tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Artık köfte karışımınız hazır!
Köfte karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve şekil verin. Toplamda 24 köfte yapmalısınız.
Köfteleri tepsiye yerleştirip, aralarında boşluk bırakarak dizin.
Fırında 18 dakika kadar pişirin. İç sıcaklığının 71°C'ye ulaştığından emin olun.
Mis gibi kokular yükseldiğinde köfteleriniz servise hazır demektir. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien mezclados al amasar las albóndigas. Además, ten cuidado de no cubrirlas mientras se hornean en el horno para que se doren bien.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
