Cómo hacer Delicia de Pollo con Salsa de Curry

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy quiero compartir una receta que creará un verdadero festín de sabores en tu cocina. El pollo con salsa de curry es tanto práctico como bastante delicioso. Esta receta demostrará una vez más lo armoniosos que son el pollo y el curry juntos, añadiendo color a tus mesas. Los pasos de preparación son bastante fáciles, créeme, ¡el resultado es magnífico!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 349 visitas
4.7 (7)
Delicia de Pollo con Salsa de Curry
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Cenas Platos de Carne Cocina Asiática Alto en Proteínas
Ingredientes de Delicia de Pollo con Salsa de Curry 10unidades
  • 600 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de leche fría
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 manojo de perejil
Cómo hacer Delicia de Pollo con Salsa de Curry 6pasos
1

Primero, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén y añade la pechuga de pollo en cubos. Saltea a fuego medio hasta que tome color y absorba su jugo.

2

¡Ahora llegamos a la parte más divertida! En una sartén aparte, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Agrega 1 cucharada de harina y saltea, removiendo, hasta que desprenda aroma.

3

Después de saltear la harina, añade lentamente 2 tazas de leche fría. Remueve rápidamente con un batidor para evitar grumos.

4

Luego agrega media taza de agua caliente, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de sal y pimienta negra. Cocina la salsa a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese durante unos 4-5 minutos.

5

Vierte la salsa de curry preparada sobre el pollo salteado y continúa cocinando durante unos 5 minutos después de mezclar bien.

6

Finalmente, añade perejil finamente picado al pollo con salsa de curry y sirve caliente sin demora. ¡Buen provecho!

Consejos para Delicia de Pollo con Salsa de Curry

Al saltear el pollo, asegúrate de que absorba todo su jugo para un mejor sabor. Si te encanta el curry, puedes aumentar la cantidad según tu gusto.

Valores Nutricionales

/porción
318
kcal

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
Una porción de Delicia de Pollo con Salsa de Curry ronda las 318 calorías, así que entra sin problema en un día normal.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
De principio a fin basta con 30 min. Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
Necesitas 10 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 600 gramos de pechuga de pollo en cubos, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de mantequilla, 2 tazas de leche fría, 1/2 taza de agua caliente, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de pimienta negra...
¿Para qué dietas es adecuada Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
Sí, Delicia de Pollo con Salsa de Curry encaja en estas dietas: Alto en Proteínas.
¿Cómo se prepara Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 5

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F

Filiz B.

hace 3 semanas

Tarifinizi denedim ve sonuç muhteşemdi, çocuklar bayıldı! Tavuklar tam kıvamında pişti. 👌

S

Sema A.

hace 3 semanas

Köri yerine zerdeçal kullansam aynı lezzeti elde edebilir miyim? 🤔

A

Ali K.

hace 3 semanas

Ben ekstra bir diş sarımsak ekledim, çok yakıştı. Harika bir tarif, teşekkürler!

T

Tuğçe Z.

hace 3 semanas

Biraz fazla yoğun geldi sos, süt miktarını artırarak deneyeceğim bir dahaki sefere.

G

Gizem Y.

hace 3 semanas

Yanında pilavla birlikte servis ettim, misafirlerim çok beğendi, teşekkürler!

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