Delicia de Pollo con Salsa de Curry

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy quiero compartir una receta que creará un verdadero festín de sabores en tu cocina. El pollo con salsa de curry es tanto práctico como bastante delicioso. Esta receta demostrará una vez más lo armoniosos que son el pollo y el curry juntos, añadiendo color a tus mesas. Los pasos de preparación son bastante fáciles, créeme, ¡el resultado es magnífico!

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Delicia de Pollo con Salsa de Curry
Preparación
10 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Cenas Platos de Carne Cocina Asiática Yüksek Protein
Ingredientes de Delicia de Pollo con Salsa de Curry 10 unidades
  • 600 gramos de pechuga de pollo en cubos
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharada de harina
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de leche fría
  • 1/2 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 manojo de perejil
Cómo hacer Delicia de Pollo con Salsa de Curry 6 pasos
1

Primero, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén y añade la pechuga de pollo en cubos. Saltea a fuego medio hasta que tome color y absorba su jugo.

2

¡Ahora llegamos a la parte más divertida! En una sartén aparte, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Agrega 1 cucharada de harina y saltea, removiendo, hasta que desprenda aroma.

3

Después de saltear la harina, añade lentamente 2 tazas de leche fría. Remueve rápidamente con un batidor para evitar grumos.

4

Luego agrega media taza de agua caliente, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de sal y pimienta negra. Cocina la salsa a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que espese durante unos 4-5 minutos.

5

Vierte la salsa de curry preparada sobre el pollo salteado y continúa cocinando durante unos 5 minutos después de mezclar bien.

6

Finalmente, añade perejil finamente picado al pollo con salsa de curry y sirve caliente sin demora. ¡Buen provecho!

Consejos para Delicia de Pollo con Salsa de Curry

Al saltear el pollo, asegúrate de que absorba todo su jugo para un mejor sabor. Si te encanta el curry, puedes aumentar la cantidad según tu gusto.

Valores Nutricionales

/porción
318
kcal

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
La receta Delicia de Pollo con Salsa de Curry contiene 318 calorías por porción.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
Delicia de Pollo con Salsa de Curry tarda 30 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 20 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
La receta Delicia de Pollo con Salsa de Curry requiere 10 ingredientes. Ingredientes principales: 600 gramos de pechuga de pollo en cubos, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de harina, 2 cucharadas de mantequilla, 2 tazas de leche fría, 1/2 taza de agua caliente, 1 cucharadita de curry, 1 cucharadita de pimienta negra...
¿Para qué dietas es adecuada Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
La receta Delicia de Pollo con Salsa de Curry es adecuada para las siguientes dietas: Yüksek Protein.
¿Cómo se prepara Delicia de Pollo con Salsa de Curry?
La receta Delicia de Pollo con Salsa de Curry se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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