Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!

¡Hola queridos lectores! Hoy entraremos a la cocina para preparar una deliciosa Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces. Esta receta es un deleite rico en umami que puedes hacer con ingredientes cotidianos. Este plato es sin gluten y está lleno de proteínas, seguro que deleitará tus papilas gustativas. ¡Comencemos a crear maravillas en la cocina!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 172 visitas
4.6 (7)
Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Cenas Recetas Veganas Platos de Verduras Salsas Vegano Sin Lactosa
Ingredientes de Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará! 22unidades
  • 1 cucharadita de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla roja picada
  • 2 dientes de ajo (finamente picados)
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 taza de champiñones picados
  • 1/4 taza de nueces finamente picadas
  • 1/4 cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • 1 taza de tomates picados
  • 1/4 taza de crema sin lácteos
  • 1/4 taza de queso vegano
  • 1 taza de agua o caldo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 15 onzas de alubias cannellini enlatadas
  • 3 cucharadas de tomates secos picados
  • 1 taza colmada de espinacas frescas picadas
  • hierbas frescas (albahaca o perejil, más parmesano vegano y hojuelas de pimiento rojo)
Cómo hacer Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará! 5pasos
1

Calienta una sartén grande a fuego medio y añade el aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la cebolla, el ajo y la sal. Remueve y cocina hasta que la cebolla esté translúcida.

2

Añade los champiñones, las nueces, las semillas de hinojo, las hierbas y la pasta de tomate, y mezcla bien. Ajusta la consistencia añadiendo un poco de agua.

3

Agrega los tomates y cocina por 2 minutos. Luego añade la crema vegana, el queso, la sal y el agua. Lleva a ebullición.

4

Añade las alubias, los tomates secos y las espinacas. Tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

5

Destapa, ajusta la consistencia. Prueba y ajusta las especias si es necesario. Espolvorea con hierbas frescas y parmesano vegano. ¡Disfruta!

Consejos para Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!

Puedes servir esta receta con la pasta de tu elección o con pan de masa madre. Las hierbas frescas como la albahaca o el perejil realzarán el sabor.

Valores Nutricionales

/porción
311
kcal
15.0g
Proteína
45.0g
Carbs
10.0g
Grasa

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!?
Una porción de Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará! ronda las 311 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 15.0g. Carbohidratos: 45.0g. Grasa: 10.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!?
De principio a fin basta con 30 min. Preparación: 10 min. Cocción: 20 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!?
Necesitas 22 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 cucharadita de aceite vegetal, 1 taza de cebolla roja picada, 2 dientes de ajo (finamente picados), 1/8 cucharadita de sal, 1 taza de champiñones picados, 1/4 taza de nueces finamente picadas, 1/4 cucharadita de semillas de hinojo, 1 cucharadita de condimento italiano...
¿Para qué dietas es adecuada Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!?
Sí, Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará! encaja en estas dietas: Vegano, Sin Lactosa.
¿Cómo se prepara Sartén de Alubias Blancas con Salsa de Tomate Seco Ahumado y Nueces - ¡Pruébalo, te encantará!?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar 3

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.
N

Nur S.

hace 3 semanas

Tarifi dün denedim, füme kurutulmuş domatesler gerçekten farklı bir lezzet katıyor. Ailem bayıldı! 😊

P

Pınar S.

hace 3 semanas

Ceviz sosuyla beyaz fasulye birleşimi harika olmuş, ama ben sosu biraz daha az koymayı tercih ettim, biraz ağır geldi.

D

Derya Ç.

hace 3 semanas

Ceviz yerine badem kullanabilir miyiz acaba? Alerjimiz var da 🙄

Recetas Relacionadas

También te puede gustar