Cómo hacer Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten
¡Hola queridos amigos de la cocina! ¿Qué tal si hacemos una base de tarta sin gluten pero igual de deliciosa? Esta receta no te hará extrañar la textura ligera y crujiente del clásico pâte sablée. Además, con harinas de almendra y coco, se derrite en la boca y es bastante resistente. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos este sabor único!
- ¾ taza de harina de almendra blanqueada finamente molida
- ¼ taza + 2 cucharadas de harina de coco
- ½ taza + 3 cucharadas de harina de tapioca Bob's Red Mill
- 5 cucharadas de azúcar granulada
- ½ cucharadita de sal kosher
- ½ taza de mantequilla sin sal fría (en cubos, también se puede usar mantequilla vegana)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla puro
- 1 yema de huevo grande
Primero, en el tazón de una batidora de pie o procesador de alimentos, mezcle la harina de almendra, la harina de coco, el almidón de tapioca, el azúcar y la sal.
Ahora agregue la mantequilla y el extracto de vainilla. Comience a baja velocidad y pase lentamente a velocidad media-alta. Espere a que la mezcla se una; puede parecer seca al principio, pero no se preocupe, se combinará.
Agregue la yema de huevo y asegúrese de que la masa esté completamente combinada.
Vierta la masa en un molde para tartas de 9 pulgadas con fondo desmontable. Presione la mitad de la masa en los lados del molde y extienda el resto uniformemente en el fondo, pinchándolo con un tenedor.
Precaliente el horno a 190°C y coloque la base de la tarta en el congelador para que se endurezca.
Hornee la base enfriada en el horno; para pre-horneado, 14-18 minutos, para horneado completo, 20-24 minutos. Está listo cuando esté dorado.
Una vez fuera del horno, mientras la base aún está caliente, presione suavemente los lados y el fondo para aplanar. Continúe con su receta.
Consejos para Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten
Asegúrate de que la mantequilla esté fría al preparar la masa, esto asegura una mejor textura. Si no tienes un molde para tartas, un recipiente grande de vidrio para hornear funcionará. ¡No olvides revisar tu horno durante la cocción, ya que cada horno es diferente!
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten?
¿Qué ingredientes necesito para Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten?
¿Para qué dietas es adecuada Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten?
¿Cómo se prepara Deliciosa Receta de Base de Tarta de Mantequilla Sin Gluten?
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Damla A.
hace 6 díasKeçi sütü ile denedim, daha da lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler!
Volkan D.
hace 6 díasYulaf unu yerine badem unu kullandım, inanılmaz hafif ve lezzetli oldu!
Zeynep T.
hace 6 díasTarife sadık kaldım, sonuç muhteşemdi. Bu kadar pratik olması beni çok mutlu etti.
Selin H.
hace 6 díasGlutensiz tarifleri genelde bulmak zor ama bu gerçekten mükemmel oldu! Ellerine sağlık! 😊
Ali A.
hace 6 díasTarif çok güzel, evde denedim ve herkes bayıldı! Acaba şeker yerine stevia koysam nasıl olur?
İrem B.
hace 6 díasBen şeker yerine bal kullandım, tadı biraz daha yumuşak oldu. Kesinlikle tekrar yaparım!
Onur K.
hace 6 díasTadı çok güzel ama bana biraz fazla tatlı geldi. Bir dahaki sefere şeker oranını azaltabilirim.
Mehmet S.
hace 6 díasNohut unu kullanarak yaptım, kıvamı muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler!
Gizem K.
hace 6 díasHarika bir tarif, glutensiz olmasına rağmen hiç fark edilmedi! Tavsiye ederim.