Как приготовить Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Как насчет того, чтобы приготовить безглютеновое, но не менее вкусное основание для тарта? Этот рецепт не заставит вас скучать по легкой и хрустящей текстуре классического pâte sablée. Более того, с миндальной и кокосовой мукой он тает во рту и довольно прочный. Давайте отправимся на кухню и приготовим этот уникальный вкус вместе!
- ¾ стакана мелко молотой бланшированной миндальной муки
- ¼ стакана + 2 столовые ложки кокосовой муки
- ½ стакана + 3 столовые ложки тапиоковой муки Bob's Red Mill
- 5 столовых ложек сахарного песка
- ½ чайной ложки кошерной соли
- ½ стакана холодного несоленого масла (нарезанного кубиками, можно использовать веганское масло)
- 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
- 1 большой яичный желток
Сначала в чаше стационарного миксера или кухонного комбайна смешайте миндальную муку, кокосовую муку, тапиоковый крахмал, сахар и соль.
Теперь добавьте масло и ванильный экстракт. Начните с низкой скорости и медленно переходите на средне-высокую скорость. Подождите, пока смесь не соединится; сначала она может выглядеть сухой, но не волнуйтесь, она соединится!
Добавьте яичный желток и убедитесь, что тесто полностью соединено.
Выложите тесто в 9-дюймовую форму для тарта с съемным дном. Половину теста прижмите к бокам формы, а оставшуюся часть равномерно распределите по дну, проколов вилкой.
Разогрейте духовку до 190°C и поместите оболочку тарта в морозильник, чтобы она затвердела.
Выпекайте охлажденную оболочку в духовке; для предварительной выпечки 14-18 минут, для полной выпечки 20-24 минуты. Готово, когда станет золотисто-коричневым.
После извлечения из духовки, пока оболочка еще теплая, аккуратно прижмите боковые стороны и дно, чтобы выровнять. Продолжайте по вашему рецепту.
Советы по Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания
Убедитесь, что масло холодное при приготовлении теста, это обеспечивает лучшую текстуру. Если у вас нет формы для тарта, подойдет большая стеклянная форма для выпечки. Не забудьте проверить свою духовку во время выпечки, так как каждая духовка разная!
Сколько времени занимает приготовление Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания?
Какие ингредиенты нужны для Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания?
Для каких диет подходит Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания?
Как приготовить Вкусный Безглютеновый Рецепт Песочного Тартового Основания?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 9
Yorum Yap
Damla A.
6 дней назадKeçi sütü ile denedim, daha da lezzetli oldu. Tarif için teşekkürler!
Volkan D.
6 дней назадYulaf unu yerine badem unu kullandım, inanılmaz hafif ve lezzetli oldu!
Zeynep T.
6 дней назадTarife sadık kaldım, sonuç muhteşemdi. Bu kadar pratik olması beni çok mutlu etti.
Selin H.
6 дней назадGlutensiz tarifleri genelde bulmak zor ama bu gerçekten mükemmel oldu! Ellerine sağlık! 😊
Ali A.
6 дней назадTarif çok güzel, evde denedim ve herkes bayıldı! Acaba şeker yerine stevia koysam nasıl olur?
İrem B.
6 дней назадBen şeker yerine bal kullandım, tadı biraz daha yumuşak oldu. Kesinlikle tekrar yaparım!
Onur K.
6 дней назадTadı çok güzel ama bana biraz fazla tatlı geldi. Bir dahaki sefere şeker oranını azaltabilirim.
Mehmet S.
6 дней назадNohut unu kullanarak yaptım, kıvamı muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler!
Gizem K.
6 дней назадHarika bir tarif, glutensiz olmasına rağmen hiç fark edilmedi! Tavsiye ederim.