Desayunos Platos Principales Platos de Verduras Recetas Rápidas Vegetariano Laktozsuz

Delicioso quiche al estilo mediterráneo con base de patata

¡Hola, queridos lectores! Hoy tengo una maravillosa receta que traerá la fragancia del Mediterráneo a su cocina: Quiche al Estilo Mediterráneo con Base de Patata. La delgada base de patata se combina con coloridas verduras y aceitunas para crear una verdadera fiesta de sabores. ¡Además, es sin gluten y sin productos lácteos! Créeme, una vez que pruebes esta receta, querrás hacerla a menudo. ¡Ahora, vamos a la cocina y preparemos esta belleza juntos!

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Delicioso quiche al estilo mediterráneo con base de patata
Preparación
15 dk
Cocción
1 saat 30 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 13 unidades
  • 3 su bardağı rendelenmiş altın patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber
  • 2 su bardağı doğranmış dolmalık biber
  • 1/2 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı hafifçe doğranmış bebek ıspanak
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş kalamata zeytini (isteğe bağlı)
  • 6 büyük yumurta
  • 2/3 su bardağı sade şekersiz süt ürünü içermeyen süt
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber
Preparación 6 pasos
1

Fırını 218 dereceye ısıtın ve turta kabınızı hafifçe yağlayın. İlk iş patatesleri rendelemek ve fazla nemini almak. Sonra tavanızın tabanına güzelce yerleştirin ve zeytinyağı, tuz, karabiber ile tatlandırın.

2

Patates tabanını altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kenarları kıtır kıtır olursa hiç dert etmeyin, bu onun güzelliği!

3

Dolmalık biber ve kırmızı soğanı doğrayıp, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Ardından fırında 20 dakika pişirin.

4

Fırın sıcaklığını 176 dereceye düşürün. Yumurtaları, sütü ve baharatları karıştırın. Ardından ıspanak ve zeytinleri ekleyin.

5

Hafifçe soğumuş sebzeleri de ekleyip karışımı patates tabanına dökün. 35-40 dakika pişirin, sonra biraz soğumasını bekleyin.

6

10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

Consejos del Chef

Es importante exprimir bien las patatas para que la base quede crujiente. También puedes añadir diferentes verduras si lo deseas. Usar ingredientes a temperatura ambiente da mejores resultados al preparar el quiche.

Valores Nutricionales

/porción
194
kcal
6.9g
Proteína
17.1g
Carbs
11.3g
Grasa

Categorías

Compartir

Recetas Relacionadas

También te puede gustar