Завтраки Основные Блюда Овощные Блюда Быстрые рецепты Вегетарианский Laktozsuz

Вкусный киш в средиземноморском стиле с картофельной корочкой

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня у меня есть замечательный рецепт, который принесет ароматную суть Средиземноморья в вашу кухню: киш в средиземноморском стиле с картофельной корочкой. Тонкая картофельная основа в сочетании с яркими овощами и оливками создает настоящий праздник вкусов. Кроме того, он безглютеновый и безмолочный! Поверьте, как только вы попробуете этот рецепт, вы захотите готовить его снова и снова. А теперь давайте перейдем на кухню и приготовим эту красоту вместе!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Вкусный киш в средиземноморском стиле с картофельной корочкой
Подготовка
15 dk
Готовка
1 saat 30 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 13 шт.
  • 3 su bardağı rendelenmiş altın patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber
  • 2 su bardağı doğranmış dolmalık biber
  • 1/2 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı hafifçe doğranmış bebek ıspanak
  • 1/2 su bardağı dilimlenmiş kalamata zeytini (isteğe bağlı)
  • 6 büyük yumurta
  • 2/3 su bardağı sade şekersiz süt ürünü içermeyen süt
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu ve karabiber
Приготовление 6 шагов
1

Fırını 218 dereceye ısıtın ve turta kabınızı hafifçe yağlayın. İlk iş patatesleri rendelemek ve fazla nemini almak. Sonra tavanızın tabanına güzelce yerleştirin ve zeytinyağı, tuz, karabiber ile tatlandırın.

2

Patates tabanını altın rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kenarları kıtır kıtır olursa hiç dert etmeyin, bu onun güzelliği!

3

Dolmalık biber ve kırmızı soğanı doğrayıp, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın. Ardından fırında 20 dakika pişirin.

4

Fırın sıcaklığını 176 dereceye düşürün. Yumurtaları, sütü ve baharatları karıştırın. Ardından ıspanak ve zeytinleri ekleyin.

5

Hafifçe soğumuş sebzeleri de ekleyip karışımı patates tabanına dökün. 35-40 dakika pişirin, sonra biraz soğumasını bekleyin.

6

10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

Советы повара

Важно хорошо отжать картошку, чтобы корочка была хрустящей. Вы также можете добавить разные овощи, если хотите. Использование ингредиентов комнатной температуры дает лучшие результаты при приготовлении киша.

Пищевая ценность

/порция
194
kcal
6.9g
Белок
17.1g
Угл.
11.3g
Жиры

Категории

Поделиться

Похожие рецепты

Вам также может понравиться