Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos

Queridos lectores, ¿quieren crear maravillas en la cocina? ¡Aquí tienen una deliciosa receta de salteado de fideos! Créanme, con esta receta consentirán tanto a ustedes mismos como a sus seres queridos. Es una gran opción para las noches ocupadas y además muy fácil de hacer. ¡Prepárense para experimentar la maravillosa armonía de las verduras y los fideos!

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Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos
Preparación
20 dk
Cocción
10 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Platos Principales Aperitivos Platos de Verduras Recetas de Pasta Recetas Rápidas Glutensiz Paleo
Ingredientes de Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos 12 unidades
  • 7 oz de fideos
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • Media cucharada de jengibre fresco (rallado)
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • 3.5 oz de setas shiitake frescas (picadas)
  • 1 zanahoria mediana (cortada en palitos finos)
  • 1 pimiento rojo mediano (cortado en palitos finos)
  • 1 taza llena de pequeños ramilletes de brócoli
  • 1 taza de col blanca (cortada en rodajas finas)
  • Cebolla verde (para decorar)
  • Semillas de sésamo (para decorar)
  • 1 porción de salsa BBQ coreana
Cómo hacer Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos 5 pasos
1

Primero, prepara los fideos según las instrucciones del paquete. Yo suelo remojarlos en agua caliente hasta que se ablanden, puedes probar este método también.

2

Ahora hagamos un poco de preparación. Pela y pica el ajo y el jengibre, y corta los champiñones y otras verduras a tu gusto. ¿Listo? ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!

3

Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté caliente, añade el jengibre y el ajo y saltea durante aproximadamente un minuto. ¡Los aromas llenarán la cocina, delicioso!

4

Añade las verduras (champiñones, zanahoria, pimiento, brócoli y col) y mezcla bien. Cubre la sartén con una tapa y reduce el fuego. Cocina durante unos 7-8 minutos hasta que las verduras se ablanden. Ten cuidado de no cocerlas demasiado, no te preocupes, es muy fácil!

5

Añade los fideos preparados y la salsa BBQ coreana y mezcla bien. Espolvorea con cebolla verde finamente picada y semillas de sésamo y sirve en tazones. ¡Buen provecho!

Consejos para Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos

Puedes variar las verduras a tu gusto. Usa las verduras que tengas en casa, créeme, queda genial. Además, puedes ajustar la salsa a tu gusto, y también puedes añadir un poco de salsa picante.

Valores Nutricionales

/porción
268
kcal
4.0g
Proteína
54.0g
Carbs
4.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos?
La receta Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos contiene 268 calorías por porción. Proteína: 4.0g. Carbohidratos: 54.0g. Grasa: 4.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos?
Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos tarda 30 dk en total en prepararse. Preparación: 20 dk. Cocción: 10 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos?
La receta Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos requiere 12 ingredientes. Ingredientes principales: 7 oz de fideos, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, Media cucharada de jengibre fresco (rallado), 2 dientes de ajo (picados), 3.5 oz de setas shiitake frescas (picadas), 1 zanahoria mediana (cortada en palitos finos), 1 pimiento rojo mediano (cortado en palitos finos), 1 taza llena de pequeños ramilletes de brócoli...
¿Para qué dietas es adecuada Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos?
La receta Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos es adecuada para las siguientes dietas: Glutensiz, Paleo.
¿Cómo se prepara Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos?
La receta Estrella de la Cocina: Salteado de Fideos se prepara en 5 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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