Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente

¡Hola queridos amigos de la cocina! Hoy crearemos maravillas en la cocina. ¿Qué tal si hacemos galletas de lentejas crujientes? Este deleite lleno de proteínas es tanto saludable como muy práctico. ¡Además, es sin gluten y vegano! Con esta receta, preparar aperitivos que sorprenderán a tus seres queridos será muy divertido. ¡Si estás listo, comencemos!

Admin
Publicado: · Actualizado: · 369 visitas
4.7 (3)
Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente
Preparación
10 min
Cocción
30 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Recetas Veganas Sin Gluten Bocadillos Saludables Vegano Sin Gluten Sin Lactosa
Ingredientes de Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente 6unidades
  • 1 taza de lentejas rojas
  • 1/2 taza de agua fresca
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • Polvo de cebolla, pimentón rojo y cúrcuma al gusto
  • 1-2 cucharadas de aceite vegetal
Cómo hacer Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente 7pasos
1

¡No te preocupes, es muy fácil! Primero, lava bien las lentejas rojas bajo agua corriente y déjalas en remojo en un bol lleno de agua durante al menos 2 horas.

2

Lleva las lentejas remojadas, el agua fresca, el ajo y las especias a una licuadora y mezcla hasta que esté suave.

3

¡Ahora llegamos a la parte más divertida! Precalienta el horno a 190°C y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.

4

Vierte la mezcla en la bandeja y extiéndela uniformemente con una espátula. Asegúrate de que tenga un grosor de 2-3 mm.

5

Hornea en el horno durante 20 minutos y luego retira. Corta las galletas como desees y extiéndelas nuevamente en la bandeja.

6

Rocía con aceite vegetal, añade un poco más de pimentón y hornea por otros 10 minutos.

7

Una vez que tus galletas de lentejas estén doradas y crujientes, déjalas enfriar. ¡Disfruta tu comida!

Consejos para Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente

Usar tijeras para cortar las galletas hará tu trabajo más fácil. Ajusta las especias a tu gusto. ¡Los bordes pueden cocinarse más rápido, ten cuidado!

Valores Nutricionales

/porción
190
kcal
12.0g
Proteína
27.0g
Carbs
4.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente?
Una porción de Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente ronda las 190 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 12.0g. Carbohidratos: 27.0g. Grasa: 4.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente?
De principio a fin basta con 40 min. Preparación: 10 min. Cocción: 30 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente?
Necesitas 6 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 taza de lentejas rojas, 1/2 taza de agua fresca, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de sal, Polvo de cebolla, pimentón rojo y cúrcuma al gusto, 1-2 cucharadas de aceite vegetal.
¿Para qué dietas es adecuada Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente?
Sí, Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten, Sin Lactosa.
¿Cómo se prepara Galletas de Lentejas - Delicia Crujiente?
Se prepara en 7 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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L

Leyla Ş.

hace 3 semanas

İlk defa bu kadar kolay kraker yaptım! Çocuklar da çok sevdi, sürekli yapacağım. 😊

S

Selin K.

hace 3 semanas

Kırmızı mercimek yerine yeşil mercimek kullandım, kıtır kıvam aynı güzel oldu.

S

Sevgi G.

hace 3 semanas

Tarifi denedim ama biraz fazla kuru geldi, daha az pişirseydim daha iyi olurdu sanırım.

B

Buse Ç.

hace 3 semanas

Harika bir atıştırmalık! Üzerine susam serpiştirerek daha da çıtır hale getirdim.

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