Aperitivos Recetas Veganas Aperitivos Recetas Rápidas Vegan Glutensiz

Hummus de Tomate Seco al Sol

¡Hola! Hoy estamos combinando el cautivador sabor de los tomates secos al sol con hummus. Esta receta es una bomba de sabor que puedes preparar en solo 15 minutos, ¡perfecta para acompañar cualquier tipo de aperitivo! Combina maravillosamente con pita, galletas o verduras frescas. Si estás listo, ¡vamos a la cocina y hagamos esta deliciosa receta juntos!

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Hummus de Tomate Seco al Sol
Preparación
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 12 unidades
  • 1/2 su bardağı hafifçe doldurulmuş güneşte kurutulmuş domates
  • 1 (425 gr) konserve nohut, süzülmüş, sıvısı ayrılmış
  • 2-4 orta boy sarımsak dişi, soyulmuş
  • 1/4 su bardağı tahin
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2-3/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 - 1/2 su bardağı nohut suyu
  • Zeytinyağı
  • Kavrulmuş dolmalık fıstık
  • Tütsülenmiş kırmızı biber
Preparación 5 pasos
1

Kurutulmuş domatesleri bir kase ılık suda 5 dakika bekletin. İyice süzün.

2

Nohutları süzüp, konserve sıvısını bir kenara ayırın.

3

Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin ve kremamsı olana kadar karıştırın.

4

Tadına bakın, limon suyu veya tuz ekleyerek ayarlamalar yapın.

5

Kaseye aktarın, zeytinyağı, kırmızı biber ve çam fıstığı ile süsleyin. Servise hazır!

Consejos del Chef

Al hacer este hummus, agrega el agua de garbanzos poco a poco; es una excelente manera de controlar la consistencia. Créeme, queda muy sabroso, ¡debes probarlo!

Valores Nutricionales

/porción
104
kcal
3.3g
Proteína
9.1g
Carbs
6.7g
Grasa

Categorías

Compartir

Recetas Relacionadas

También te puede gustar