Хумус с вялеными помидорами
Здравствуйте! Сегодня мы объединяем завораживающий вкус вяленых помидоров с хумусом. Этот рецепт - взрыв вкуса, который вы можете приготовить всего за 15 минут, идеально подходит для сочетания с любыми закусками! Он прекрасно сочетается с питой, крекерами или свежими овощами. Если вы готовы, давайте перейдем на кухню и приготовим этот восхитительный рецепт вместе!
- 1/2 su bardağı hafifçe doldurulmuş güneşte kurutulmuş domates
- 1 (425 gr) konserve nohut, süzülmüş, sıvısı ayrılmış
- 2-4 orta boy sarımsak dişi, soyulmuş
- 1/4 su bardağı tahin
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2-3/4 çay kaşığı deniz tuzu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 - 1/2 su bardağı nohut suyu
- Zeytinyağı
- Kavrulmuş dolmalık fıstık
- Tütsülenmiş kırmızı biber
Kurutulmuş domatesleri bir kase ılık suda 5 dakika bekletin. İyice süzün.
Nohutları süzüp, konserve sıvısını bir kenara ayırın.
Tüm malzemeleri bir mutfak robotuna ekleyin ve kremamsı olana kadar karıştırın.
Tadına bakın, limon suyu veya tuz ekleyerek ayarlamalar yapın.
Kaseye aktarın, zeytinyağı, kırmızı biber ve çam fıstığı ile süsleyin. Servise hazır!
Советы повара
При приготовлении этого хумуса добавляйте воду от нута постепенно; это отличный способ контролировать консистенцию. Поверьте, получается очень вкусно, обязательно попробуйте!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
