La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo

Queridos amigos de la cocina, hoy les traigo una receta que será la estrella de sus fiestas del Super Bowl: ¡Alitas de Coliflor Buffalo! Créanme, cada bocado es una explosión de sabor. Además, es sin gluten, sin lácteos y sin huevos. Como dicen, '¡Imprescindible!' Es exactamente ese tipo de receta. Y está lista en menos de 25 minutos. ¡A sus invitados les encantará!

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La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo
Preparación
10 dk
Cocción
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Platos Sin Gluten Recetas Veganas Platos de Verduras Recetas de Proteínas Vegan Glutensiz
Ingredientes de La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo 11 unidades
  • 1/2 taza de harina de garbanzo
  • 1/4 taza de leche sin lácteos
  • 1/4 taza de salsa picante
  • 1 cucharadita de polvo de cebolla
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 cucharada de aceite (o mantequilla vegana derretida)
  • 1 coliflor pequeña-mediana (peso sin tallo)
  • Salsa picante suave (o ketchup, para pincelar)
  • Aderezo Ranch vegano (para mojar)
Cómo hacer La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo 6 pasos
1

Primero, separa la coliflor en floretes y transfiérelos a un bol. ¡No te preocupes, es muy fácil!

2

En un bol mediano, mezcla la harina de garbanzo, la leche, la salsa picante y las especias para preparar nuestra salsa.

3

Vierte esta deliciosa mezcla sobre la coliflor y mezcla bien. ¡Vamos, las cosas se están poniendo mejor!

4

Engrasa ligeramente tu freidora de aire y coloca la coliflor en una sola capa.

5

Cocina a 370°F (188°C) durante 15 minutos. ¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida!

6

Al servir, pincela con un poco más de salsa picante o ketchup. ¡Disfruta con el aderezo Ranch vegano!

Consejos para La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo

Si quieres coliflor crujiente, cubre tus floretes con un poco de pan rallado. ¡Obtendrás un resultado que deleitará tanto a la vista como al paladar!

Valores Nutricionales

/porción
155
kcal
8.0g
Proteína
21.0g
Carbs
5.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo?
La receta La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo contiene 155 calorías por porción. Proteína: 8.0g. Carbohidratos: 21.0g. Grasa: 5.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo?
La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo tarda 25 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo?
La receta La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo requiere 11 ingredientes. Ingredientes principales: 1/2 taza de harina de garbanzo, 1/4 taza de leche sin lácteos, 1/4 taza de salsa picante, 1 cucharadita de polvo de cebolla, 1 cucharadita de polvo de ajo, 1/2 cucharadita de sal marina, 1/2 cucharadita de pimentón ahumado, 1 cucharada de aceite (o mantequilla vegana derretida)...
¿Para qué dietas es adecuada La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo?
La receta La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo?
La receta La Estrella de la Cocina: Alitas de Coliflor Buffalo se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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