La Magia del Güllaç: ¡Imperdible!
Queridos amantes de los postres, hoy tenemos una maravillosa receta que deleitará sus papilas gustativas en su cocina: ¡Güllaç! Este postre, con sus capas que se ablandan en leche y su relleno de nuez, te encantará con cada bocado. El delicioso aroma de vainilla combinado con el sabor de la leche se corona con frutas frescas y pistachos por encima. También es bastante agradable y fácil de preparar. ¡Vamos a empezar y crear maravillas en la cocina!
- 3 litre süt
- 12 adet güllaç yaprağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı ceviz içi
- 8 adet çilek
- 8 adet taze nane yaprakları
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
Sütü derin bir tencereye alın, üzerine şekeri ekleyin.
Vanilini ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt elinizi hafif yakacak sıcaklığa gelince ocaktan alın.
Cevizleri bıçakla dişe gelir kıvamda doğrayın.
Güllaç kabınıza bir kepçe ılık süt ekleyin.
Kabın boyutuna göre güllaç yapraklarından ekleyin.
Yaprakların parlak kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin.
5 dakika bekletip bolca ceviz serpin, kalan yaprakları da ekleyin.
Buzdolabında en az 2 saat bekletin, sonra porsiyonlayın.
Üzerini taze nane, çilek, ceviz ve fıstıkla süsleyin, afiyetle yiyin.
Consejos del Chef
Si dejas reposar tu güllaç en el refrigerador durante la noche, el sabor se asentará mejor. ¡Si al servir le añades un poco más de leche por encima, será maravilloso!
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
