Магия Гюллача: Обязательно Попробуйте!
Дорогие любители десертов, сегодня у нас есть замечательный рецепт, который порадует ваши вкусовые рецепторы на вашей кухне: Гюллач! Этот десерт с его слоями, которые размягчаются в молоке, и начинкой из грецких орехов, очарует вас с каждым укусом. Приятный аромат ванили в сочетании со вкусом молока увенчан свежими фруктами и фисташками сверху. Его также довольно приятно и легко готовить. Давайте начнем и создадим чудеса на кухне!
- 3 litre süt
- 12 adet güllaç yaprağı
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı ceviz içi
- 8 adet çilek
- 8 adet taze nane yaprakları
- 4 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
Sütü derin bir tencereye alın, üzerine şekeri ekleyin.
Vanilini ekleyip orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt elinizi hafif yakacak sıcaklığa gelince ocaktan alın.
Cevizleri bıçakla dişe gelir kıvamda doğrayın.
Güllaç kabınıza bir kepçe ılık süt ekleyin.
Kabın boyutuna göre güllaç yapraklarından ekleyin.
Yaprakların parlak kısmı üste gelecek şekilde yerleştirin.
5 dakika bekletip bolca ceviz serpin, kalan yaprakları da ekleyin.
Buzdolabında en az 2 saat bekletin, sonra porsiyonlayın.
Üzerini taze nane, çilek, ceviz ve fıstıkla süsleyin, afiyetle yiyin.
Советы повара
Если вы оставите гюллач в холодильнике на ночь, вкус станет более насыщенным. Если при подаче полить сверху немного молока, будет просто великолепно!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
