Cómo hacer Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa

¡Hola a todos! Hoy voy a compartir una receta que hará maravillas en tu cocina: ¡Mascarpone Vegano! Esta delicia cremosa se puede usar tanto en platos dulces como salados y se prepara con ingredientes simples de la despensa. Además, es completamente libre de lácteos. Créeme, esta receta aportará una nueva dimensión a tu cocina vegana.

Admin
Publicado: · Actualizado: · 151 visitas
4.4 (5)
Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa
Preparación
5 min
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Recetas Veganas Salsas Aperitivos Veganos Vegano Sin Gluten Sin Lactosa
Ingredientes de Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa 5unidades
  • 1 1/2 tazas de Anacardos Crudos (225g)
  • 3/4 taza de Crema de Coco (180ml) Usa solo la crema solidificada
  • 2 Cucharadas de Jugo de Limón (Recién Exprimido)
  • 1 cucharadita de Vinagre Blanco
  • 1/4 cucharadita de Sal
Cómo hacer Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa 5pasos
1

Primero, coloca los anacardos crudos en un bol. Vierte agua hirviendo sobre ellos y déjalos reposar durante 30 minutos. Durante este tiempo, los anacardos se ablandarán, ¡no te preocupes, es muy fácil!

2

Una vez que el tiempo de remojo haya terminado, escurre los anacardos y enjuágalos bien.

3

¡Ahora las cosas se ponen emocionantes! Añade los anacardos, la crema de coco, el jugo de limón, el vinagre blanco y la sal a una licuadora potente o procesador de alimentos.

4

Mezcla hasta obtener una consistencia suave. ¿Estás listo? ¡Eso es todo!

5

Transfiere la mezcla a un frasco y guárdala en el refrigerador. A medida que se enfríe, la consistencia se espesará, ¡así que espera con ansias!

Consejos para Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa

Si prefieres una consistencia más espesa, asegúrate de usar solo la parte sólida de la crema de coco. Además, ajusta la cantidad de jugo de limón a tu gusto. ¡Adelante, pruébalo!

Valores Nutricionales

/porción
209
kcal
5.0g
Proteína
9.0g
Carbs
18.0g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa?
Una porción de Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa ronda las 209 calorías, así que entra sin problema en un día normal. Proteína: 5.0g. Carbohidratos: 9.0g. Grasa: 18.0g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa?
De principio a fin basta con 5 min. Preparación: 5 min. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa?
Necesitas 5 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: 1 1/2 tazas de Anacardos Crudos (225g), 3/4 taza de Crema de Coco (180ml) Usa solo la crema solidificada, 2 Cucharadas de Jugo de Limón (Recién Exprimido), 1 cucharadita de Vinagre Blanco, 1/4 cucharadita de Sal.
¿Para qué dietas es adecuada Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa?
Sí, Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa encaja en estas dietas: Vegano, Sin Gluten, Sin Lactosa.
¿Cómo se prepara Mascarpone Vegano Casero: Delicia Cremosa?
Se prepara en 5 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

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A

Ayşe E.

hace 3 semanas

Vegan mascarpone tarifinizi denedim, gerçekten harika oldu! Eşim bile bayıldı 😍 Teşekkürler!

�

Çiğdem Ç.

hace 3 semanas

Bu tarife bayıldım, özellikle tatlılarda kullanmak için ideal. Tek sorun bana biraz fazla tatlı geldi, belki şekeri biraz azaltırım.

B

Banu Ö.

hace 3 semanas

Kaju yerine badem kullansam kıvamı nasıl olur? Deneyen var mı? Bunu çok merak ediyorum.

E

Ebru T.

hace 3 semanas

Ben şeker yerine bal koydum ve sonuç mükemmel! Farklı bir tat kattı. Mutlaka denemelisiniz.

T

Tuğçe Ş.

hace 3 semanas

Mascarpone tadı oldukça başarılı ama biraz daha limon ekleyince tadı daha da ferahladı, tavsiye ederim.

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