Mermelada de Ciruela Casera - Práctica y Deliciosa
¡Sí, lo escuchaste bien! Hacer mermelada de ciruela en casa es no solo muy fácil, sino también bastante divertido. Ya sea que la untas en tu pan para el desayuno o la agregues a tus postres, esta mermelada definitivamente le dará sabor a tu cocina. Si estás listo, ¡comencemos! Con esta receta, descubrirás la mejor versión de tus ciruelas. No te preocupes, lo haremos paso a paso juntos.
- 450 gram erik (doğranmış)
- ⅓ su bardağı su
- 7 yemek kaşığı şeker (tercihen Xylitol)
- ¼ çay kaşığı tarçın
- 2 tutam toz karanfil
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak erikleri yıkayıp doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve 4-8 parçaya bölün. Kabuklarını soymaya hiç gerek yok.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Erikleri ve suyu bir tencereye alın, orta-düşük ateşte 12-15 dakika kadar kaynatın.
Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırarak 10 dakika daha kaynatın.
Erikler iyice yumuşayınca patates eziciyle ezin ya da el blenderı kullanarak pürüzsüz hale getirin.
Tadına bakın, gerekirse şeker veya baharatları ayarlayın. Sonra biraz soğumasına izin verin.
Reçelinizi hemen kullanabilir veya temiz bir kavanoza alarak buzdolabında koyulaşmasını bekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Consejos del Chef
Si deseas que tu mermelada sea más brillante, puedes agregar un poco de jugo de limón. No dudes en ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
