Домашнее сливовое варенье - Практично и Вкусно
Да, вы не ослышались! Приготовить сливовое варенье дома не только очень просто, но и довольно весело. Вы можете намазать его на хлеб на завтрак или добавить в десерты, это варенье определенно добавит вкус в вашу кухню. Если вы готовы, давайте начнем; с этим рецептом вы откроете для себя лучший вариант ваших слив. Не переживайте, мы сделаем это шаг за шагом вместе!
- 450 gram erik (doğranmış)
- ⅓ su bardağı su
- 7 yemek kaşığı şeker (tercihen Xylitol)
- ¼ çay kaşığı tarçın
- 2 tutam toz karanfil
Merak etmeyin, çok kolay! İlk olarak erikleri yıkayıp doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve 4-8 parçaya bölün. Kabuklarını soymaya hiç gerek yok.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Erikleri ve suyu bir tencereye alın, orta-düşük ateşte 12-15 dakika kadar kaynatın.
Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırarak 10 dakika daha kaynatın.
Erikler iyice yumuşayınca patates eziciyle ezin ya da el blenderı kullanarak pürüzsüz hale getirin.
Tadına bakın, gerekirse şeker veya baharatları ayarlayın. Sonra biraz soğumasına izin verin.
Reçelinizi hemen kullanabilir veya temiz bir kavanoza alarak buzdolabında koyulaşmasını bekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Советы повара
Если вы хотите, чтобы ваше варенье было более блестящим, вы можете добавить немного лимонного сока. Не стесняйтесь регулировать количество сахара по вашему вкусу.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
