Muffins Veganos Sin Gluten Morning Glory - ¡Sabor Garantizado!

¿Te gustaría añadir una explosión de sabor a tu desayuno? Aquí tienes una opción fantástica: ¡Muffins Veganos Sin Gluten Morning Glory! Estos muffins son saludables e increíblemente deliciosos, llenos de ingredientes deliciosos como manzana, zanahoria, pasas y nueces. Además, puedes prepararlos fácilmente usando solo un tazón. ¡Imagina el maravilloso aroma que llenará tu cocina mientras se hornean! Vamos a embarcarnos juntos en este delicioso viaje.

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Muffins Veganos Sin Gluten Morning Glory - ¡Sabor Garantizado!
Preparación
15 dk
Cocción
20 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 18 unidades
  • 1 ½ Yemek kaşığı keten tohumu unu
  • 1/2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, posalı
  • 2/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
  • 1/3 su bardağı süt ürünü içermeyen süt (badem sütü önerilir)
  • 1/4 su bardağı avokado yağı
  • 1 ½ tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • 1 su bardağı patates nişastası
  • 1 ½ tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 su bardağı rendelenmiş elma
  • 2/3 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/3 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
  • 2/3 su bardağı doğranmış ceviz
Preparación 8 pasos
1

Fırını 176 dereceye ısıtın ve muffin tepsisini hazırlayın.

2

Büyük bir karıştırma kabında keten tohumu unu ve portakal suyunu çırpın, jel kıvamına gelene kadar bekletin.

3

Keten tohumu kalınlaştıktan sonra, hindistancevizi şekeri, süt, avokado yağı ve vanilyayı ekleyin, iyice karıştırın.

4

Yulaf unu, patates nişastası, tarçın, zencefil, karbonat, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Rendelenmiş havuç ve elmayı karışıma ekleyin, iyice karıştırın.

6

Kuru üzüm, rendelenmiş hindistancevizi ve cevizleri ekleyip tekrar karıştırın. Hamuru 5 dakika bekletin.

7

Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın, 20-24 dakika pişirin.

8

Muffinleri sıcakken ya da soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve ya da çay harika olur!

Consejos del Chef

Para hacer tus muffins aún más deliciosos, puedes agregar un poco de canela a la mezcla. También puedes usar almendras en lugar de nueces. Estos muffins son increíbles cuando están frescos, pero puedes guardar los sobrantes en el congelador durante un mes.

Valores Nutricionales

/porción
244
kcal
2.5g
Proteína
35.7g
Carbs
11.2g
Grasa

Compartir