Para un antojo dulce: Postre de calabaza fácil
¡Hola, amantes de lo dulce! Hoy haremos un maravilloso postre de calabaza en nuestra cocina. Espolvoreamos azúcar sobre la calabaza finamente picada y la dejamos reposar pacientemente. Luego, la cocinamos a fuego lento, transformando nuestro postre en una fiesta de sabores. Finalmente, añadimos nueces o pistachos por encima para que esté listo para servir. ¡Vamos a encontrarnos en la cocina!
- 2 kg bal kabağı
- 2.5 su bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı kıyılmış ceviz veya antep fıstığı
İlk olarak kabakların sert kabuklarını ve yeşil kısımlarını bıçakla keserek temizleyip dilimleyin. Merak etmeyin, çok kolay!
Sonra kabakları yıkayıp suyunu süzün. Hazır mısınız? İşte en keyifli kısma geldik!
Geniş bir tencereye kabak dilimlerini yan yana dizin. Üst üste gelmemelerine dikkat edin.
Üzerine toz şekeri serpiştirin ve tencerenin kapağını kapatıp 1 saat bekletin. Sabırla beklemek işin sırrı!
Suyunu bırakan kabakları çok kısık ateşte 20 dakika pişirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Tencerenin kapağını açıp 25 dakika daha pişirin. Mis gibi kokular yükselmeye başladı bile.
Pişen tatlıyı ocaktan alıp soğumaya bırakın. Az kaldı, dayanmalısınız!
Son olarak, üzerine ceviz veya antep fıstığı serpiştirerek servis yapın. İşte bu kadar!
Consejos del Chef
Si preparas el postre un día antes y lo sirves al día siguiente, notarás que su sabor se intensifica. Además, ¡agregar una bola de helado por encima será un toque fantástico!
Categorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
