Plato Maklube - El Indispensable de las Mesas de Invitados

Primero, corta la carne en trozos pequeños y sofríelos bien en una sartén. La paciencia es clave aquí, ya que el sabor está escondido al final de la paciencia.

Agrega media taza de agua tibia y cocina hasta que la carne esté tierna. No olvides sazonar con sal y pimienta negra.

Pela las patatas, córtalas en rodajas y fríelas bien. ¡Este paso garantiza que tu cocina huela de maravilla!

Corta la cebolla en rodajas y colócala en el fondo de la olla. Coloca la carne cocida encima.

Coloca las patatas fritas sobre la carne, y ahora es el turno del arroz.

Lava el arroz y luego sofríelo en mantequilla en una olla aparte.

Coloca el arroz sofrito sobre las patatas. ¡Ahora las cosas se están poniendo emocionantes!

Añade lentamente 2 tazas de agua hirviendo y espolvorea un poco de sal por encima. Cocina a fuego lento hasta que el agua se absorba.

Déjalo reposar durante 10 minutos. Este tiempo de reposo realzará el sabor del plato.

Invierte la olla sobre un plato de servir y espera 5 minutos. Luego retira la olla y adorna con perejil.