Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus

¡Amantes del hummus, reúnanse! Este hummus que preparas en casa será súper cremoso, esponjoso y sedoso. ¿Estás listo para crear maravillas en tu cocina con un poco de paciencia y algunos ingredientes? Créeme, será mucho más sabroso que los comprados en la tienda. Vamos, un poco de garbanzos, un poco de tahini, ¡y aquí tienes un sabor delicioso!

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Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus
Preparación
10 dk
Cocción
15 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Aperitivos Recetas Veganas Aperitivos Vegan Glutensiz
Ingredientes de Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus 10 unidades
  • 1 (425 g) lata de garbanzos
  • ¼ taza de tahini
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • ⅓ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de comino molido
  • ¼ taza de agua fría o leche vegetal
  • 2-3 dientes pequeños de ajo
  • ⅓ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • Pimentón para servir
  • Perejil fresco para servir
Cómo hacer Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus 6 pasos
1

Primero, enjuaga y escurre bien los garbanzos enlatados. Colócalos en una olla mediana, añade un poco de agua y bicarbonato de sodio.

2

Hierve los garbanzos a fuego alto durante 15 minutos hasta que estén suaves, luego escurre. ¡No te preocupes, es muy fácil!

3

Agrega el jugo de limón, tahini, agua fría, ajo, comino y sal a un procesador de alimentos. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.

4

¡Ahora hemos llegado a la parte más divertida! Agrega los garbanzos cocidos y mezcla por otros 1-2 minutos. Si lo quieres más cremoso, puedes agregar un poco más de agua.

5

Prueba y ajusta la sal, el jugo de limón o el comino a tu gusto.

6

¿Estás listo? Transfiere el hummus a un tazón grande, rocía con aceite de oliva y espolvorea con pimentón y perejil. ¡Disfruta!

Consejos para Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus

Hervir los garbanzos con bicarbonato de sodio ayuda a que las pieles se desprendan fácilmente y resulta en un hummus más suave. ¡Créeme, sabe increíble!

Valores Nutricionales

/porción
180
kcal
7.0g
Proteína
12.9g
Carbs
9.9g
Grasa

Categorías

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Preguntas Frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus?
La receta Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus contiene 180 calorías por porción. Proteína: 7.0g. Carbohidratos: 12.9g. Grasa: 9.9g.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus?
Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus tarda 25 dk en total en prepararse. Preparación: 10 dk. Cocción: 15 dk. Para 4 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus?
La receta Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus requiere 10 ingredientes. Ingredientes principales: 1 (425 g) lata de garbanzos, ¼ taza de tahini, 4 cucharadas de jugo de limón, ⅓ cucharadita de sal, ¼ cucharadita de comino molido, ¼ taza de agua fría o leche vegetal, 2-3 dientes pequeños de ajo, ⅓ cucharadita de bicarbonato de sodio...
¿Para qué dietas es adecuada Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus?
La receta Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus es adecuada para las siguientes dietas: Vegan, Glutensiz.
¿Cómo se prepara Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus?
La receta Pruébalo, Será Tu Favorito: El Mejor Hummus se prepara en 6 pasos. Nivel de dificultad: Medio.

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