Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус
Любители хумуса, собирайтесь! Этот хумус, который вы приготовите дома, будет супер кремовым, воздушным и шелковисто-гладким. Готовы ли вы творить чудеса на своей кухне с небольшим терпением и несколькими ингредиентами? Поверьте, он будет намного вкуснее, чем в магазине. Давайте, немного нута, немного тахини, и вот у вас восхитительный вкус!
- 1 (425 г) банка нута
- ¼ стакана тахини
- 4 столовые ложки лимонного сока
- ⅓ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого кумина
- ¼ стакана холодной воды или растительного молока
- 2-3 маленьких зубчика чеснока
- ⅓ чайной ложки соды
- Паприка для подачи
- Свежая петрушка для подачи
Сначала хорошо промойте и слейте консервированный нут. Поместите их в среднюю кастрюлю, добавьте немного воды и соды.
Варите нут на сильном огне 15 минут до мягкости, затем слейте. Не волнуйтесь, это очень просто!
Добавьте лимонный сок, тахини, холодную воду, чеснок, кумин и соль в кухонный комбайн. Смешайте до гладкости и кремообразности.
Теперь мы дошли до самой приятной части! Добавьте вареный нут и смешайте еще 1-2 минуты. Если хотите более кремовую консистенцию, можете добавить немного больше воды.
Попробуйте и отрегулируйте соль, лимонный сок или кумин по своему вкусу.
Готовы? Переложите хумус в большую миску, полейте оливковым маслом и посыпьте паприкой и петрушкой. Приятного аппетита!
Советы по Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус
Варка нута с содой помогает легко снять кожицу и получить более гладкий хумус. Поверьте, это очень вкусно!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус?
Сколько времени занимает приготовление Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус?
Какие ингредиенты нужны для Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус?
Для каких диет подходит Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус?
Как приготовить Попробуйте, это станет вашим любимым: Лучший Хумус?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
Yorumlar 11
Yorum Yap
Mehmet T.
3 недели назадHarika bir tarif, misafirlerim bayıldı. Limonu biraz fazla kaçırdım ama herkes beğendi! 🍋
Merve S.
3 недели назадTarif çok güzel, market humuslarına veda ettim! Biraz tahin ekleyince daha da lezzetli oldu.
Barış T.
3 недели назадNohutu kendim haşlamak yerine konserve kullansam olur mu? Deneyen var mı? 🤔
Esra Z.
3 недели назадAilecek humus delisiyiz, bu tarif tam aradığımız gibi çıktı! Ellerinize sağlık.
Sema C.
3 недели назадSonuç harika oldu ama bence sarımsak miktarını azaltmak gerekir, biraz baskın geldi.
Hande Y.
3 недели назадÖncelikle teşekkürler! Bunu acı biber ekleyerek denedim, efsane oldu!
Emre Z.
3 недели назадTarifinizi denedim, kıvamı mükemmel. Sadece tuzunu biraz fazla buldum.
Cem S.
3 недели назадŞeker kullanmak istemedim, yerine biraz bal koydum, sonuç şahane! 🍯
Selin Ö.
3 недели назадTarif için çok teşekkürler, limon suyu ve tahin dengesi tam kıvamında. Tavsiye ederim!
Damla E.
3 недели назадBu kadar kolay olacağını düşünmemiştim. Bayıldık! Tekrar yapacağım kesin.
Sema Ş.
3 недели назадNohutları daha fazla ezince daha pürüzsüz bir kıvam elde ettim, öneririm.