Pruébalo, te encantará: Pollo agridulce saludable
Queridos amantes de la cocina, hoy les mostraré cómo crear maravillas sin usar piña. Experimentarás la magnífica armonía de los sabores dulces y ácidos en esta receta. Además, ¡es sin gluten, saludable y muy divertido de hacer! ¡Vamos, es hora de crear magia en la cocina!
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 680 gram kemiksiz derisiz tavuk göğsü (yarım inçlik küpler halinde kesilmiş)
- 1 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
- 2,5 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 2 su bardağı brokoli çiçeği
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- ¼ su bardağı hindistan cevizi aminosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- ½ su bardağı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
Büyük bir sote tavasında zeytinyağını orta yüksek ateşte ısıtın. Hazır mısınız? Şimdi tavukları ekleme vakti!
Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü 10 dakika kadar pişirin. Altın rengine ulaştıklarında onları tavadan alın ve kenara koyun.
Tavuk pişerken, bir kasede domates salçası, hindistancevizi aminosu, bal, elma sirkesi, portakal suyu ve kıyılmış sarımsağı çırparak nefis bir sos hazırlayın.
Tavaya soğan, dolmalık biber ve brokoliyi ekleyin. 5 dakika kadar soteleyin, sebzeler hafif yumuşadığında tamamdır.
Şimdi sosu tavaya ekleyin ve kaynamasını sağlayın. Ardından ısıyı düşürün ve sosu koyulaşana kadar pişirin.
Pişmiş tavuk ve sebzeleri sosun içine ekleyin ve güzelce karıştırın. İnanın çok lezzetli oluyor!
Pilav veya karnabahar pilavı üzerinde servis edin ve afiyetle yiyin! Deneyin mutlaka.
Consejos del Chef
Si la salsa está demasiado espesa, no te preocupes, añade una cucharada de jugo de naranja para ajustar la consistencia. Ten cuidado de no cocinar demasiado las verduras; deben conservar su frescura.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
