Pruébalo una vez, lo harás siempre: Receta de pastel húmedo sin gluten
¡Hola a todos! Hoy estoy aquí con una receta de pastel que añadirá sabor a tus horas de té, y es sin gluten. ¡Una gran opción para quienes adoptan un estilo de vida sin gluten! Tanto práctico como muy delicioso. Esta receta, que puedes hacer fácilmente en casa, será una experiencia agradable. ¡Si estás listo, comencemos!
- 2 tazas de harina sin gluten
- 4 huevos
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de leche
- 1 ½ tazas de azúcar granulada
- 3 cucharadas de cacao
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 paquete de vainilla
Primero, bate los huevos y el azúcar en un bol hasta que tengan una consistencia cremosa. ¡Este paso es muy importante, ten paciencia!
Ahora añade el aceite vegetal, la leche y el cacao, y bate con una batidora. ¡Las cosas están mejorando ahora!
Reserva una taza de esta mezcla. Agrega la harina, la levadura en polvo y la vainilla a la mezcla restante y mezcla bien.
Engrasa bien tu molde para pastel y vierte la mezcla en el molde. ¡No olvides precalentar tu horno, 180 grados es ideal!
30 minutos serán suficientes para que el pastel se hornee. Espera a que el pastel se enfríe un poco después de sacarlo del horno, ¡la paciencia es la mejor especia!
Transfiere el pastel enfriado a un plato de servir y vierte la salsa reservada sobre él. Ahora puedes cortar y servir. ¡Disfruta!
Consejos para Pruébalo una vez, lo harás siempre: Receta de pastel húmedo sin gluten
Espera a que la salsa se absorba completamente antes de cortar el pastel, esto mejorará su sabor. Al elegir harina sin gluten, asegúrate de que sea adecuada para la mezcla.
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