Gluten-Free Pudding in 30 Minutes | Clean Recipes

Hello dear dessert lovers! Today, I want to reunite you with that beloved childhood dessert, pudding, but with a twist—this time it's gluten-free! Let's step into the kitchen and make this easy and practical recipe together. Trust me, it will be both healthy and incredibly delicious. Plus, it's quite simple to prepare, so let's get started!

Admin Dietitian
· Updated:
Henuz puan yok
Gluten-Free Pudding in 30 Minutes | Clean Recipes
Prep
10 dk
Cook
15 dk
Servings
4 Servings
Difficulty
Medium
Ingredients 7 items
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 yemek kaşığı glutensiz un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • Tereyağı
Instructions 5 steps
1

Öncelikle tereyağı haricindeki tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alın. Süt, yumurta, vanilya, kakao, glutensiz un ve şekeri bir araya getirin.

2

Şimdi tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!

3

Karışım kaynamaya başlamadan önce tereyağını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin. İşte şimdi en keyifli kısma geldik.

4

Puding karışımını kaselere doldurun ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

5

Soğuduktan sonra buzdolabına alın. Soğuk servis yaparken üzerini donmuş kırmızı meyvelerle veya fındık, fıstıkla süsleyebilirsiniz. Hazır mısınız? Afiyet olsun!

Chef's Tips

Don't forget to stir the pudding continuously while cooking to prevent lumps. Sprinkling a bit of cinnamon on top when serving will also add a wonderful flavor!