Receta de Ensalada de Rúcula Práctica
¡Hola, queridos amantes de la comida! Hoy en nuestra cocina, estamos realzando el sabor único de la rúcula con aderezo de limón y parmesano. Ya sea que prepares esta ensalada para una cena entre semana o para una ocasión especial, será la estrella de tu mesa cada vez. Nuestra receta es muy simple y bastante elegante. ¡Ahora, embarquémonos juntos en esta deliciosa aventura!
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı taze limon suyu
- ¾ çay kaşığı bal
- ½ çay kaşığı Dijon hardalı
- ¼ çay kaşığı deniz tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
- 140 gram roka
- ¼ su bardağı tıraşlanmış Parmesan veya pecorino peyniri
- ¼ su bardağı kavrulmuş dolmalık fıstık
Büyük bir kasede zeytinyağını, limon suyunu, balı, hardalı, tuzu ve karabiberi güzelce çırpın. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi en keyifli kısma geldik, rokayı ekleyin ve sosla kaplamak için güzelce karıştırın. Burada her yaprağın sosla buluştuğundan emin olun.
Üzerine parmesan peynirini ve çam fıstıklarını serpiştirin. Nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin uyumunu yakalayın.
Damak tadınıza göre baharat eklemeyi unutmayın ve afiyetle servis edin!
Consejos del Chef
Si deseas más sabor en tu ensalada, puedes agregar un puñado de hojas de menta fresca por encima. Además, tostar ligeramente los piñones en una sartén le dará un aroma extra a tu ensalada.
Valores Nutricionales
/porciónCategorías
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
