Receta de Madeleines Francesas Sin Gluten con Harina de Avena
¡Hola, queridos lectores! Hoy queríamos aportar un toque francés a nuestra cocina y les traemos una maravillosa receta de madeleines clásicas francesas sin gluten con harina de avena. Si buscas un sabor dulce y delicado, ¡esta receta es perfecta para ti! Es bastante fácil de hacer y no podrás dejar de disfrutar su sabor. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos este increíble pastel! ¡Créeme, será muy divertido!
- 100 gram tuzsuz tereyağ
- 65 gram badem unu
- 35 gram yulaf unu
- 100 gram pudra şekeri
- 3 yumurta akı
- 0.5 çay kaşığı vanilin
- Üzeri için; sütlü ve beyaz çikolata
İlk olarak kuru malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Bu aşama çok önemli, o yüzden acele etmeyin.
Şimdi farklı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Şimdi işler güzelleşiyor!
Yumurta aklarını kuru malzemelerle buluşturun ve karışımı madlen kalıplarına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Kekler soğuduktan sonra, üzerlerini benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süsleyin. Hazır mısınız? Servise hazır!
Consejos del Chef
Después de sacar tus madeleines del horno, asegúrate de dejarlas enfriar, ya que esto hará que tu cobertura de chocolate se vea mucho mejor. Además, puedes usar vainilla real en lugar de extracto de vainilla; ¡su aroma lleva el sabor a otro nivel!
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
