Gluten-Free Oat Flour French Madeleines Recipe
Hello dear readers! Today we wanted to bring a touch of French flair to our kitchen and we have a wonderful gluten-free oat flour classic French madeleine recipe for you. If you're looking for a delicate sweet flavor, this recipe is just for you! It's quite easy to make, and you won't be able to get enough of the taste. Let's get into the kitchen and make this amazing cake together. Believe me, it will be a lot of fun!
- 100 gram tuzsuz tereyağ
- 65 gram badem unu
- 35 gram yulaf unu
- 100 gram pudra şekeri
- 3 yumurta akı
- 0.5 çay kaşığı vanilin
- Üzeri için; sütlü ve beyaz çikolata
İlk olarak kuru malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın. Bu aşama çok önemli, o yüzden acele etmeyin.
Şimdi farklı bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuz ile beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Şimdi işler güzelleşiyor!
Yumurta aklarını kuru malzemelerle buluşturun ve karışımı madlen kalıplarına dökün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Kekler soğuduktan sonra, üzerlerini benmari usulü eritilmiş çikolataya batırarak süsleyin. Hazır mısınız? Servise hazır!
Chef's Tips
After taking your madeleines out of the oven, be sure to let them cool, as this will make your chocolate coating look much nicer. Also, you can use real vanilla instead of vanilla extract; it elevates the aroma to another level!
Related Recipes
You may also like these
