Cómo hacer Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!
¡Vamos a la cocina y preparemos un delicioso sándwich de verduras a la parrilla! Esta receta deleitará tu estómago con la encantadora combinación de verduras asadas y salsa de albahaca con tomate seco casera. ¡Además, es bastante práctico de hacer! Ya sea que lo prepares para el almuerzo o lo lleves de picnic, este sándwich te hará sonreír en cualquier situación. ¡Si estás listo, comencemos!
- 1 berenjena larga o grande (cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor)
- 1 calabacín (cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor)
- 1 cebolla roja (cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor o 1/4 de pulgada de grosor)
- 1 pimiento rojo (cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor)
- 200 gramos de tofu firme o extrafirme
- Aceite (utilice un aceite neutro, resistente a altas temperaturas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de tomates secos
- 1/2 taza de albahaca fresca
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 6-7 cucharadas de agua
- 8 rebanadas de pan
Calienta tu sartén para asar o parrilla al aire libre. Una vez caliente, unta con un poco de aceite y coloca las verduras en rodajas. Unta las verduras con un poco de aceite y espolvorea con sal y pimienta negra.
Cuando las verduras tengan bonitas marcas doradas, voltéalas y añade las rodajas de tofu. Unta el tofu con aceite y espolvorea con sal y pimienta negra.
Coloca todos los ingredientes de la salsa en una licuadora y mezcla con 1/4 de taza de agua. Luego espera 2-3 minutos y mezcla nuevamente. Agrega agua hasta que alcance una consistencia para untar.
Tuesta las rebanadas de pan, unta la salsa en ambas rebanadas. Coloca las verduras a la parrilla encima, cierra el sándwich y sirve. ¡Buen provecho!
Consejos para Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!
Si preparas la salsa con anticipación y la dejas reposar en el refrigerador, el sabor se intensificará aún más. También puedes añadir un poco de lechuga o pepino a tus sándwiches para darles color y crujido.
Valores Nutricionales
/porción¿Cuántas calorías tiene Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!?
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!?
¿Qué ingredientes necesito para Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!?
¿Para qué dietas es adecuada Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!?
¿Cómo se prepara Sándwich de Verduras a la Parrilla: ¡Pruébalo una vez, lo harás siempre!?
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
Yorumlar 5
Yorum Yap
Aslı T.
hace 3 semanasDenediğim en iyi sandviç tariflerinden biri! Közlenmiş sebzeler harika bir aroma katıyor.😍
Sema Ç.
hace 3 semanasSebzeler yerine tavuk ekleyerek denedim, o da çok güzel oldu. Tavsiye ederim!
Fatma Y.
hace 3 semanasSosun tadı çok lezzetliydi ama bence biraz fazla tuzlu oldu, belki azaltılabilir.
Serkan D.
hace 3 semanasKözlenmiş biberlerin tatlılığı inanılmazdı, ama sizce sosun içine limon suyu eklesek nasıl olur?
Aylin C.
hace 3 semanasAilem bu tarife bayıldı, özellikle de fesleğen sosunu çok sevdik!