Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!
Давайте зайдем на кухню и приготовим вкусный сэндвич с жареными овощами! Этот рецепт порадует ваш желудок волшебным сочетанием запеченных овощей и домашнего соуса из вяленых томатов с базиликом. Кроме того, его очень просто приготовить! Будь то обед или пикник, этот сэндвич вызовет улыбку в любой ситуации. Если вы готовы, начнем!
- 1 длинный или большой баклажан (нарезанный толщиной 1/4 дюйма)
- 1 кабачок (нарезанный толщиной 1/4 дюйма)
- 1 красный лук (нарезанный толщиной 1/8 дюйма или 1/4 дюйма)
- 1 красный болгарский перец (нарезанный толщиной 1/4 дюйма)
- 200 грамм твердого или экстра-твердого тофу
- Масло (используйте нейтральное масло, устойчивое к высоким температурам)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана вяленых томатов
- 1/2 стакана свежего базилика
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки красного перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 6-7 столовых ложек воды
- 8 ломтиков хлеба
Разогрейте вашу гриль-сковороду или уличный гриль. Когда он нагреется, смажьте немного маслом и выложите нарезанные овощи. Смажьте овощи маслом и посыпьте солью и черным перцем.
Когда на овощах появятся красивые золотисто-коричневые полоски, переверните их и добавьте ломтики тофу. Смажьте тофу маслом и посыпьте солью и черным перцем.
Поместите все ингредиенты для соуса в блендер и смешайте с 1/4 стакана воды. Затем подождите 2-3 минуты и снова перемешайте. Добавляйте воду, пока не достигнете консистенции, подходящей для намазывания.
Поджарьте ломтики хлеба, намажьте соус на оба ломтика. Выложите сверху жареные овощи, закройте сэндвич и подавайте! Приятного аппетита!
Советы по Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!
Если вы приготовите соус заранее и оставите его в холодильнике, вкус станет еще более насыщенным. Вы также можете добавить немного салата или огурца в ваши сэндвичи для цвета и хруста.
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!?
Сколько времени занимает приготовление Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!?
Какие ингредиенты нужны для Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!?
Для каких диет подходит Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!?
Как приготовить Сэндвич с жареными овощами: попробуйте один раз, и будете готовить всегда!?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться