Cómo hacer Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi

Siz de mutfağınızda Fransız esintileri estirmek ister misiniz? Soğan Çorbası tam da bunun için biçilmiş kaftan! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle misafirlerinizi mest edeceksiniz. Soğanların karamelize olup tatlarını ortaya çıkardığı, kekik ve sarımsağın eşsiz uyumuyla sofralarınıza şıklık katacak bir çorba yapmaya ne dersiniz? Hadi bakalım, mutfağa girip bu harika tarifi deneyelim!

Admin
Publicado: · 101 visitas
Sé el primero en valorar
Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Preparación
15 min
Cocción
40 min
Porciones
6 Porciones
Dificultad
Medio
Categorías: Ensaladas
Ingredientes de Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi 9unidades
  • Yarım kg sarı veya beyaz soğan
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik
Cómo hacer Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi 6pasos
1

Öncelikle tereyağını tencerede eritin. Burada güzel bir koku yayılmaya başlayacak, şimdiden heyecanlanabilirsiniz!

2

İnce ince doğradığınız soğanları ekleyin ve 10 dakika boyunca kavurun. Soğanlar pembeleşmeye başladığında doğru yoldasınız demektir.

3

Şimdi sıra un eklemekte. Unu ekleyip 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırın. Kıvam almaya başladığında bu çorba harika olacak!

4

Sonrasında suyu ilave edip karıştırmaya devam edin. Su, çorbanın nefis bir kıvam almasını sağlayacak.

5

Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Artık kokular iyice iştah açıcı hale geldi, değil mi?

6

Son olarak üstünü taze kekikle süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Consejos para Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi

Soğanları kavururken sabırlı olun, ne kadar iyi karamelize olursa çorbanız o kadar lezzetli olur! Unu ekledikten sonra sürekli karıştırmayı unutmayın, bu çorbanın topaklanmasını engeller.

Categorías

Compartir

Preguntas Frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
De principio a fin basta con 55 min. Preparación: 15 min. Cocción: 40 min. Para 6 personas.
¿Qué ingredientes necesito para Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
Necesitas 9 ingredientes, y la mayoría seguro ya los tienes en casa. Son estos: Yarım kg sarı veya beyaz soğan, 5 su bardağı su veya et suyu, 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kekik, 2 diş dövülmüş sarımsak, Tuz, Karabiber...
¿Cómo se prepara Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
Se prepara en 6 pasos, explicados uno a uno más abajo. Nivel de dificultad: Medio.

Yorumlar

Yorum Yap

Tu comentario se publicará tras la aprobación.

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero en comentar!

Recetas Relacionadas

También te puede gustar