Как приготовить Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi

Siz de mutfağınızda Fransız esintileri estirmek ister misiniz? Soğan Çorbası tam da bunun için biçilmiş kaftan! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifle misafirlerinizi mest edeceksiniz. Soğanların karamelize olup tatlarını ortaya çıkardığı, kekik ve sarımsağın eşsiz uyumuyla sofralarınıza şıklık katacak bir çorba yapmaya ne dersiniz? Hadi bakalım, mutfağa girip bu harika tarifi deneyelim!

Admin
Опубликовано: · 101 просмотров
Будьте первым, кто оценит
Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi
Подготовка
15 мин
Готовка
40 мин
Порции
6 Порций
Сложность
Средне
Категории: Салаты
Ингредиенты для Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi 9шт.
  • Yarım kg sarı veya beyaz soğan
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik
Как приготовить Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi 6шагов
1

Öncelikle tereyağını tencerede eritin. Burada güzel bir koku yayılmaya başlayacak, şimdiden heyecanlanabilirsiniz!

2

İnce ince doğradığınız soğanları ekleyin ve 10 dakika boyunca kavurun. Soğanlar pembeleşmeye başladığında doğru yoldasınız demektir.

3

Şimdi sıra un eklemekte. Unu ekleyip 2-3 dakika boyunca sürekli karıştırın. Kıvam almaya başladığında bu çorba harika olacak!

4

Sonrasında suyu ilave edip karıştırmaya devam edin. Su, çorbanın nefis bir kıvam almasını sağlayacak.

5

Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin. Artık kokular iyice iştah açıcı hale geldi, değil mi?

6

Son olarak üstünü taze kekikle süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Советы по Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi

Soğanları kavururken sabırlı olun, ne kadar iyi karamelize olursa çorbanız o kadar lezzetli olur! Unu ekledikten sonra sürekli karıştırmayı unutmayın, bu çorbanın topaklanmasını engeller.

Категории

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько времени занимает приготовление Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
От начала до конца хватает 55 мин. Подготовка: 15 мин. Приготовление: 40 мин. Рассчитано на 6 порций.
Какие ингредиенты нужны для Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
Понадобится 9 ингредиентов, и большинство наверняка уже есть у вас на кухне. Вот они: Yarım kg sarı veya beyaz soğan, 5 su bardağı su veya et suyu, 100 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kekik, 2 diş dövülmüş sarımsak, Tuz, Karabiber...
Как приготовить Soğan Çorbası - Misafir Sofrasının Vazgeçilmezi?
Готовится за 6 шагов — каждый разобран ниже. Уровень сложности: Средне.

Yorumlar

Yorum Yap

Ваш комментарий будет опубликован после одобрения.

Комментариев пока нет. Оставьте первый комментарий!

Похожие рецепты

Вам также может понравиться