Sopa de Pastel de Pollo - Fácil de Hacer en Casa

¡Hola! Hoy vamos a preparar una deliciosa sopa de pastel de pollo en nuestra cocina. ¡Esta sopa es un verdadero plato reconfortante que alegrará tanto tu alma como tu estómago! Combinando la maravillosa armonía de pollo, verduras y patatas, te calentará en los fríos días de invierno. Además, preparar este delicioso plato es muy fácil, ¡créeme! Así que, vamos a reunir los ingredientes en la encimera y embarcarnos juntos en este viaje lleno de sabor.

Admin Nutricionista
· Actualizado:
Henuz puan yok
Sopa de Pastel de Pollo - Fácil de Hacer en Casa
Preparación
20 dk
Cocción
30 dk
Porciones
4 Porciones
Dificultad
Medio
Ingredientes 16 unidades
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 450 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
  • 1 su bardağı kereviz, küp doğranmış
  • 1 su bardağı havuç, dilimlenmiş
  • 1 su bardağı soğan, ince doğranmış
  • 1/2 yemek kaşığı sarımsak, ince kıyılmış
  • 2 su bardağı Yukon Gold patates, soyulmuş ve küp doğranmış
  • 1 su bardağı Yukon Gold patates, dörde bölünmüş
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş biberiye
  • 1 yemek kaşığı taze maydanoz, süslemek için
  • 1/2 su bardağı süt, tercihen badem sütü veya tam yağlı süt
Preparación 7 pasos
1

Instant Pot'unuzu sote ayarına getirin ve zeytinyağını ekleyin. Tavuk göğüslerini her iki tarafını hafifçe kızartın ve bir kenara alın.

2

Kereviz, havuç, soğan, sarımsak ve baharatları ekleyin. Sebzeler hafifçe saydamlaşana kadar soteleyin.

3

Doğranmış patatesleri karışıma ekleyin ve karıştırın.

4

Tavuk göğüslerini sebzelerin üzerine yerleştirip, büyük patates dilimlerini ekleyin. Tavuk suyunu dökün.

5

Instant Pot'u yüksek basınca ayarlayın ve 9 dakika pişirin. Basıncı doğal olarak 5 dakika düşmesini bekleyin, sonra serbest bırakın.

6

Büyük patatesleri ve tavukları çıkarın. Patatesleri, sütü ve biraz tavuk suyunu blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırıp tencereye geri dökün.

7

Tavuğu didikleyin ve tencereye ekleyin. Karıştırın, maydanozla süsleyip servis edin.

Consejos del Chef

Si deseas que tu sopa sea más espesa, puedes añadir un poco más de papa. ¡Además, te encantará el maravilloso aroma que llenará tu hogar mientras cocinas la sopa!

Valores Nutricionales

/porción
380
kcal
30.0g
Proteína
40.0g
Carbs
11.0g
Grasa

Compartir