Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома
Здравствуйте! Сегодня на нашей кухне мы приготовим вкусный куриный суп-пирог. Этот суп — настоящее комфортное блюдо, которое порадует и душу, и желудок! Объединяя замечательную гармонию курицы, овощей и картофеля, он согреет вас в холодные зимние дни. Более того, приготовить это блюдо очень просто, поверьте мне! Давайте выложим ингредиенты на стол и отправимся в это кулинарное путешествие вместе.
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 450 грамм куриного филе без костей и кожи
- 1 стакан сельдерея, нарезанного кубиками
- 1 стакан моркови, нарезанной ломтиками
- 1 стакан лука, мелко нарезанного
- 1/2 столовой ложки чеснока, мелко нарезанного
- 2 стакана картофеля Yukon Gold, очищенного и нарезанного кубиками
- 1 стакан картофеля Yukon Gold, разрезанного на четвертинки
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сушеной петрушки
- 3 стакана куриного бульона
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- 1 столовая ложка свежей петрушки, для украшения
- 1/2 стакана молока, предпочтительно миндального или цельного молока
Установите ваш Instant Pot на режим обжаривания и добавьте оливковое масло. Легко обжарьте куриные грудки с обеих сторон и отложите в сторону.
Добавьте сельдерей, морковь, лук, чеснок и специи. Обжаривайте, пока овощи не станут слегка прозрачными.
Добавьте нарезанный картофель в смесь и перемешайте.
Положите куриные грудки поверх овощей, добавьте крупные куски картофеля и влейте куриный бульон.
Установите Instant Pot на высокое давление и готовьте 9 минут. Дайте давлению естественно снизиться в течение 5 минут, затем сбросьте оставшееся давление.
Удалите крупные куски картофеля и курицу. Смешайте картофель, молоко и немного куриного бульона до однородности, затем верните в кастрюлю.
Разорвите курицу на кусочки и добавьте в кастрюлю. Перемешайте, украсьте петрушкой и подавайте.
Советы по Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома
Если вы хотите, чтобы ваш суп был более густым, можно добавить немного больше картофеля. Также вам понравится замечательный аромат, который наполнит ваш дом во время приготовления супа!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома?
Сколько времени занимает приготовление Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома?
Какие ингредиенты нужны для Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома?
Для каких диет подходит Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома?
Как приготовить Куриный суп-пирог - Легко приготовить дома?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
