Sorpresa dulce para el Día de San Valentín: Cheesecake sin hornear
¿Qué tal un magnífico postre para el Día de San Valentín? ¡Y lo mejor es que no necesitas horno! Este cheesecake vegano, con su textura cremosa, es ligero y delicioso, seguro que conquistará corazones. Créeme, hacerlo es tan placentero como comerlo. ¿Estás listo para probar esta receta juntos?
- 1/2 su bardağı kuruyemiş veya tohum
- 1 su bardağı yulaf
- 20 küçük hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 2/3 su bardağı kaju (ıslatılmış)
- 1 su bardağı konserve hindistancevizi sütü
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 1/2 tatlı kaşığı agar tozu + 1/4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 tatlı kaşığı pembe ejderha meyvesi tozu (isteğe bağlı)
Hadi bakalım, kaju fıstıklarını sıcak suda bekletin ya da kaynatın. Alternatif olarak, soğuk suda bir gece bekletebilirsiniz.
Taban malzemelerini mutfak robotunda çekin ve karışımı kalıba bastırarak yerleştirin. Sonra buzdolabına koyun.
Krema malzemelerini blenderda karıştırın, pürüzsüz hale gelene kadar devam edin.
Agar tozunu suyla kaynatın ve karışımı blendera ekleyin.
Kremayı kalıba dökün ve buzdolabında soğutun. Donmasını beklerken sabırsızlanabilirsiniz, ama değecek!
Dilerseniz dondurucuda daha hızlı soğutabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edin ve tadını çıkarın!
Consejos del Chef
Hidrata bien los anacardos; esto asegurará que la crema esté suave. Puedes añadir un poco de fruta fresca justo antes de congelar el cheesecake para decorarlo.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
