Сладкий сюрприз на День святого Валентина: Чизкейк без выпечки
Как насчет великолепного десерта на День святого Валентина? И самое главное, без использования духовки! Этот веганский чизкейк с кремовой текстурой легкий и вкусный, он точно завоюет сердца. Поверьте, готовить его так же приятно, как и есть. Вы готовы попробовать этот рецепт вместе?
- 1/2 su bardağı kuruyemiş veya tohum
- 1 su bardağı yulaf
- 20 küçük hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı
- 2/3 su bardağı kaju (ıslatılmış)
- 1 su bardağı konserve hindistancevizi sütü
- 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 1 1/2 tatlı kaşığı agar tozu + 1/4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 tatlı kaşığı pembe ejderha meyvesi tozu (isteğe bağlı)
Hadi bakalım, kaju fıstıklarını sıcak suda bekletin ya da kaynatın. Alternatif olarak, soğuk suda bir gece bekletebilirsiniz.
Taban malzemelerini mutfak robotunda çekin ve karışımı kalıba bastırarak yerleştirin. Sonra buzdolabına koyun.
Krema malzemelerini blenderda karıştırın, pürüzsüz hale gelene kadar devam edin.
Agar tozunu suyla kaynatın ve karışımı blendera ekleyin.
Kremayı kalıba dökün ve buzdolabında soğutun. Donmasını beklerken sabırsızlanabilirsiniz, ama değecek!
Dilerseniz dondurucuda daha hızlı soğutabilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edin ve tadını çıkarın!
Советы повара
Хорошо замочите кешью, это обеспечит гладкость крема. Вы можете добавить немного свежих фруктов прямо перед замораживанием чизкейка для украшения.
Пищевая ценность
/порцияПохожие рецепты
Вам также может понравиться
