Sushi Sin Gluten - Un Imprescindible en la Mesa de Invitados
¿Te encanta el sushi? ¡Entonces esta receta de sushi sin gluten es perfecta para ti! Es saludable y delicioso. Sorprende a tus invitados con esta receta que puedes preparar fácilmente en casa. Créeme, hacer sushi en casa es mucho más fácil de lo que piensas. Con un poco de paciencia y algunos ingredientes, puedes crear maravillas.
- 1 su bardağı Japon kısa taneli suşi pirinci
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı baharatsız pirinç sirkesi
- 1/2 çay kaşığı ince toz şeker
- 2 çay kaşığı tamari sosu
- 6 nori yaprağı
- 2 havuç, haşlanmış ve uzun şeritler halinde kesilmiş
- 1 avokado, ince dilimler halinde kesilmiş
- 1 salatalık, uzun şeritler halinde kesilmiş
- 1/2 su bardağı kızartılmış tofu veya 6 adet karides tempura
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- Kavrulmuş susam tohumları
Önce suşi pirincini su ile pilav makinesinde pişirin. Merak etmeyin, çok kolay!
Pirinciniz hazır olduğunda, üzerine pirinç sirkesi, şeker ve tamari sosunu ekleyin. İyice karıştırın ve bir mutfak havlusu ile üzerini örtün.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Bambu matınızın üzerine bir nori yaprağı koyun. Ardından ¼ fincan baharatlı suşi pilavını nori yaprağının ¾'üne yayın.
Vegan suşi için havuç, avokado, salatalık ve kızarmış tofu ekleyin. Nori yaprağının uçlarını suyla fırçalayarak sıkıca sarın. Susam yağı sürün ve 6 dilim halinde kesin.
Karidesli suşi için aynı adımları izleyin ancak tofu yerine karides tempura kullanın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Son olarak, üzerine susam serpiştirip tamari sosuyla servis edin. Deneyin mutlaka!
Consejos del Chef
Al hacer sushi, usar las manos ligeramente húmedas al esparcir el arroz sobre la hoja de nori facilita el trabajo. Además, esparcir el arroz sin presionar demasiado hará que tu sushi se vea más atractivo.
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
