Tarta de Manzana Especiada Sin Gluten - ¡Imperdible!
¡Bien, has entrado a la cocina y hoy haremos juntos una tarta de manzana especiada y sin gluten! Créeme, con esta receta experimentarás una deliciosa experiencia dulce. Una masa de tarta suave cubierta con un relleno de manzana generosamente especiado, es un verdadero festín de sabores. ¡Es más fácil de preparar de lo que piensas y el resultado es absolutamente fantástico!
- 500 gram glutensiz yulaf unu
- 250 gram tereyağ
- 1.5 su bardağı ksilitol şekeri
- 2 adet yumurta
- 4 çorba kaşığı soğuk süt
- 2 adet kırmızı elma
- 2 adet yeşil elma
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/4 tatlı kaşığı karanfil
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 çorba kaşığı süt
Öncelikle, tart hamuru için tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Tereyağı ekleyip güzelce yoğurun.
Süt ve yumurtayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurun dörtte birini ayırıp streçleyin ve kalanını dolapta dinlendirin.
Tart kalıbına hamuru ince açıp tabanına çatalla delikler açın. 180° önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Elmalı harç için elmaların kabuklarını soyup ince dilimleyin. Baharatlar ve nişasta ile karıştırın, harcı dinlenmeye bırakın.
Pişen tart hamurunu fırından çıkarıp elmalı harcı içine dökün. Ayırdığınız hamuru açıp şeritler kesin ve üzerini süsleyin.
Son olarak, yumurta sarısı ve sütü çırpıp tartın üzerine sürün. Kızarana kadar pişirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Consejos del Chef
Es importante que la mantequilla esté fría al amasar la masa. Al preparar el relleno de manzana, dejar que las manzanas suelten su jugo durante un tiempo mejorará el sabor.
Recetas Relacionadas
También te puede gustar
