Receta de delicioso pan sin gluten con semillas
¡Hola, queridos lectores! Hoy haremos un pan sin gluten lleno de semillas. Este pan es saludable y saciante, y no requiere levadura ni amasado. Es una excelente opción para el desayuno o como bocadillo. ¡Vamos a la cocina y preparemos juntos esta deliciosa receta!
- 80 g chia tohumu
- 460 ml sıcak su
- 80 g öğütülmüş keten tohumu
- 100 g ay çekirdeği
- 60 g kabak çekirdeği
- 180 g yulaf (gerekirse glutensiz)
- 100 g nohut unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (isteğe bağlı)
Hadi bakalım, chia tohumlarını sıcak suyla büyük bir kasede buluşturun. İyice karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
Bu sırada, fırını 180°C'ye ayarlayıp ısıtın. Kuru malzemeleri başka bir kapta birleştirin.
Şimdi en keyifli kısma geldik! Chia karışımını kuru malzemelere ekleyin ve bir spatula ile karıştırın, ardından ellerinizle iyice yoğurun.
Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye ekmek şeklinde yerleştirin.
Ekmek yaklaşık 50 dakika boyunca, üstü altın kahverengi olana kadar pişsin.
Ekmek soğuduktan sonra dilimleyin ve afiyetle tüketin. İnanın çok lezzetli oluyor!
Consejos del Chef
Si deseas una corteza más crujiente, puedes extender un poco el tiempo de horneado. Además, puedes agregar semillas de sésamo o más semillas por encima para darle más sabor. ¡Asegúrate de probarlo!
Valores Nutricionales
/porciónRecetas Relacionadas
También te puede gustar
