Una Brisa Griega en Tu Cocina: Festín de Pollo Desmenuzado
Queridos lectores, hoy quiero presentarles un delicioso sabor de la cocina griega: ¡Pollo Desmenuzado! Con esta receta, traeremos un ambiente de vacaciones a tu cocina. Ya sea en pan de pita o sobre una ensalada, ¡este pollo es maravilloso en todos los sentidos! Vamos a embarcarnos en un fantástico viaje culinario juntos.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1.36 kg de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
- 1 taza de caldo de pollo
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ⅛ cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de hierbas de Provenza
Después de sacar el pollo del paquete, límpialo bien y corta cada pieza por la mitad. Esto permitirá que se cocinen más rápido.
Sazona bien el pollo con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Déjalo marinar por unos minutos.
Toma una olla grande, añade el aceite de oliva y calienta a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, añade el pollo y sella ambos lados.
Cuando el pollo se dore, añade el tomillo seco y las hierbas de Provenza, y mezcla.
Añade el caldo de pollo y el vinagre de vino tinto, revuelve y cubre la olla.
Reduce el fuego y deja que la olla hierva a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Recuerda remover de vez en cuando.
Una vez que el pollo esté cocido, desmenúzalo bien usando dos tenedores y mezcla con la deliciosa salsa en el fondo de la olla.
Puedes servir este maravilloso pollo en pan de pita, sobre arroz o encima de una ensalada.
Consejos para Una Brisa Griega en Tu Cocina: Festín de Pollo Desmenuzado
Dale a tu pollo un poco de tiempo para marinar, así los sabores se mezclan mejor. Si lo deseas, también puedes exprimir un poco de jugo de limón fresco encima, ¡añadirá un aroma maravilloso!
Valores Nutricionales
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¿Cómo se prepara Una Brisa Griega en Tu Cocina: Festín de Pollo Desmenuzado?
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Yorumlar 9
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Mustafa Ö.
hace 3 semanasGerçekten denenmeye değer bir tarif, ailem çok sevdi. Tavuk öyle yumuşak ki! 🍗
Filiz C.
hace 3 semanasTarifteki limon oranı tam yerinde olmuş, ferahlatıcı bir tat veriyor.
Onur D.
hace 3 semanasZeytin yerine kapari kullansam tadı çok değişir mi acaba?
Burcu G.
hace 3 semanasTek tencerede olması büyük kolaylık, çok pratik ve lezzetli oldu. 👌
Kerem Z.
hace 3 semanasSoğuk günlerde sıcak bir dokunuş oldu. Yanına biraz da yoğurt ekledim, nefis!
Damla Ş.
hace 3 semanasYunan esintili tarifler hep hoşuma gitmiştir, ellerinize sağlık.
Ali Ö.
hace 3 semanasBiraz fazla tuzlu geldi bana, belki tuz oranını azaltmalısınız.
Sibel E.
hace 3 semanasBen de dereotu yerine maydanoz kullandım, çok yakıştı.
Nilgün M.
hace 3 semanasHarika bir akşam yemeği seçeneği, kesinlikle tekrar yapacağım!