Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы
Дорогие читатели, сегодня я хочу познакомить вас с восхитительным вкусом греческой кухни: Измельченная курица! С этим рецептом мы привнесем атмосферу праздника на вашу кухню. Будь то в пите или на салате, эта курица прекрасна в любом виде! Давайте отправимся в замечательное кулинарное путешествие вместе.
- 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
- 1.36 кг куриной грудки без костей и кожи
- 1 стакан куриного бульона
- ¼ стакана красного винного уксуса
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ½ чайной ложки лукового порошка
- ⅛ чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка прованских трав
После того как вы достанете курицу из упаковки, хорошо очистите ее и разрежьте каждую часть пополам. Это позволит им готовиться быстрее.
Хорошо приправьте курицу солью, перцем, чесночным и луковым порошком. Дайте ей немного времени для маринования.
Возьмите большую кастрюлю, добавьте оливковое масло и нагрейте на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте курицу и обжарьте с обеих сторон.
Когда курица станет золотистой, добавьте сушеный тимьян и прованские травы, перемешайте.
Добавьте куриный бульон и красный винный уксус, перемешайте и накройте кастрюлю крышкой.
Уменьшите огонь и дайте кастрюле медленно кипеть около 1 часа. Не забывайте время от времени помешивать.
Когда курица будет готова, хорошо измельчите ее с помощью двух вилок и смешайте с вкусным соусом на дне кастрюли.
Эту замечательную курицу можно подавать в пите, на рисе или на салате.
Советы по Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы
Дайте вашей курице немного времени для маринования, чтобы ароматы лучше смешались. Если хотите, можете также выжать свежий лимонный сок сверху, это придаст замечательный аромат!
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы?
Сколько времени занимает приготовление Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы?
Какие ингредиенты нужны для Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы?
Для каких диет подходит Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы?
Как приготовить Греческий ветерок на вашей кухне: Пир из измельченной курицы?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться