Безглютеновая пицца: Простой домашний рецепт
Здравствуйте, дорогие читатели! Есть ли среди вас любители пиццы? Когда аромат вашей пиццы заполнит вашу кухню, вы поймете, насколько великолепен этот рецепт. Если вы на безглютеновой диете и вам приходится немного отдалиться от вашей любви к пицце, вот отличное решение для вас! Давайте зайдем на кухню и вместе приготовим эту вкусную домашнюю безглютеновую пиццу. Будьте уверены, с этим рецептом вы порадуете и себя, и своих близких.
- 2 su bardağı glutensiz un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı su
- 1 çorba kaşığı salça (sulandırılmış)
- 1 su bardağı mozzarella
- 2 adet mantar
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 dal taze kekik
İlk olarak, geniş bir kaba glutensiz un, tuz, kuru maya, sıvı yağ, yumurta ve suyu alın. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar güzelce yoğurun. Merak etmeyin, çok kolay!
Şimdi hamurunuzu 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Bu sırada bir çay demleyip biraz dinlenebilirsiniz.
Dinlenen hamuru tepsiye yerleştirin ve istediğiniz boyuta, kalınlığa göre yayarak şekil verin. Hazır mısınız? Şimdi işler güzelleşiyor!
Hamuru tepside 30-45 dakika daha dinlendirin. Ardından sulandırdığınız salçayı üzerine sürün.
Üzerine dilediğiniz malzemeleri yerleştirin. 200°C’de ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
Sıcacık ve nefis glutensiz pizzanız servise hazır. Afiyet olsun!
Советы повара
Обратите внимание на время отдыха теста, это улучшит вкус. Вы можете разнообразить ингредиенты по своему желанию; дайте волю своему творчеству!
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
