Лучший рецепт безглютенового облачного хлеба, который вы пробовали
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы приносим в нашу кухню рецепт хлеба, мягкого как облако. Безглютеновый облачный хлеб - это отличный вариант, особенно для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Вы можете создавать замечательные комбинации с этим хлебом, готовя сэндвичи или на завтрак. Давайте вместе приготовим этот вкусный хлеб!
- 4 büyük yumurta akı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- Gıda boyası (isteğe bağlı): yeşil, mavi, pembe, turuncu, kırmızı
Fırını 150°C'ye ısıtın. Büyük bir karıştırma kabına yumurta aklarını ve limon suyunu koyun. Elektrikli el mikseri ile köpük haline gelene kadar çırpın.
Şekeri yavaş yavaş ekleyin. Şekeri yavaşça eklerken çırpmaya devam edin ve sert, parlak tepeler oluşana kadar çırpın. İnanın, çok kolay!
Mısır nişastasını eleyin ve nazikçe karıştırarak birleştirin. Şimdi işler güzelleşiyor!
Karışımı 4 eşit parçaya bölün. Gıda boyası ekleyip hafifçe karıştırın.
Bu kabarık karışımı bir kaşık yardımıyla fırın tepsisine alın ve yuvarlak bir kubbe şekli verin.
Dış kısmı hafifçe altın rengi alana kadar, ancak içi hala yumuşak kalacak şekilde 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın!
Советы повара
Будьте терпеливы, взбивая белки. Если вы не достигли желаемого цвета, вы можете добавить немного больше пищевого красителя. Ожидание остывания после извлечения из духовки улучшает его вкус, не торопитесь.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
