Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня мы украсим наши кухни вкусами Юго-Запада. Мы приготовим макаронный салат с черной фасолью, множеством овощей и вкусным соусом. Поверьте, этот рецепт добавит цвета и вкуса вашему столу. Это и практично, и питательно. Давайте приготовим этот вкусный салат вместе!

Будьте первым, кто оценит
Подготовка
25 dk
Готовка
5 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты для Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт 22 шт.
  • 5-6 унций макарон (при необходимости без глютена)
  • 15 унций черной фасоли, слитой и промытой
  • 1 стакан нарезанных спелых помидоров
  • 3/4 стакана сладкой кукурузы
  • 1/2 стакана нарезанного зеленого или красного болгарского перца
  • 1/2 стакана нарезанного красного лука
  • 1/2 острого зеленого перца, мелко нарезанного
  • 1/4 стакана нарезанной кинзы
  • Соль и черный перец по вкусу
  • 1/3 стакана черной фасоли
  • 1/4 стакана безмолочного йогурта
  • 1 чайная ложка молотого кумина
  • 1/2 чайной ложки молотого или дробленого чипотле
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки молотой горчицы
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки пищевых дрожжей
  • 2 столовые ложки маринованного халапеньо
  • 1-2 столовые ложки лимонного сока
Как приготовить Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт 5 шагов
1

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте и промойте холодной водой.

2

Приготовьте соус: Хорошо смешайте черную фасоль, безмолочный йогурт и другие ингредиенты. Отрегулируйте вкус.

3

Обжарьте кукурузу на сковороде на среднем огне. Готовьте до загустения.

4

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

5

Добавьте соус и перемешайте. Посыпьте кинзой и черным перцем. Приятного аппетита!

Советы по Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт

Если хотите еще больше обогатить салат, можете добавить нарезанный авокадо. Также можно добавить немного томатной пасты при приготовлении соуса.

Пищевая ценность

/порция
321
kcal
17.0g
Белок
60.0g
Угл.
1.0g
Жиры

Поделиться

Часто Задаваемые Вопросы
Сколько калорий в Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт?
Рецепт Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт содержит 321 калорий на порцию. Белок: 17.0g. Углеводы: 60.0g. Жиры: 1.0g.
Сколько времени занимает приготовление Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт?
Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт готовится 30 dk в общей сложности. Подготовка: 25 dk. Приготовление: 5 dk. Рассчитано на 4 порций.
Какие ингредиенты нужны для Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт?
Для рецепта Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт необходимо 22 ингредиентов. Основные ингредиенты: 5-6 унций макарон (при необходимости без глютена), 15 унций черной фасоли, слитой и промытой, 1 стакан нарезанных спелых помидоров, 3/4 стакана сладкой кукурузы, 1/2 стакана нарезанного зеленого или красного болгарского перца, 1/2 стакана нарезанного красного лука, 1/2 острого зеленого перца, мелко нарезанного, 1/4 стакана нарезанной кинзы...
Для каких диет подходит Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт?
Рецепт Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт подходит для следующих диет: Vejetaryen.
Как приготовить Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт?
Рецепт Макаронный салат по-юго-западному с черной фасолью - Пошаговый рецепт готовится за 5 шагов. Уровень сложности: Средне.