Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я делюсь с вами замечательным рецептом прямо из сердца итальянской кухни: Паста Фаджоли. Этот суп с богатым ароматом и сытной текстурой покорит ваше сердце. Готовьте его на плите, в медленноварке или в скороварке, и вы всегда получите идеальный результат. Давайте отправимся на кухню и приготовим этот восхитительный суп вместе!
- 1 столовая ложка оливкового масла экстра вирджин
- 1 стакан нарезанного лука
- 2 столовые ложки измельченного чеснока
- 1 стакан четвертинками нарезанной моркови
- 2 банки по 425 грамм вареной фасоли каннеллини, промытой и осушенной
- 1 банка 425 грамм томатного соуса
- 1 лавровый лист
- ½ чайной ложки сушеного базилика
- ½ чайной ложки сушеной петрушки
- ½ чайной ложки сушеного орегано
- ½ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки хлопьев красного перца
- 4 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
- 2 стакана воды
- 1 стакан сухой пасты диталини
Поместите оливковое масло в большую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Теперь начинается самое интересное!
Добавьте лук, чеснок и морковь, и обжаривайте около 5 минут, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте фасоль, томатный соус, лавровый лист, специи, овощной бульон и воду. Хорошо перемешайте все.
Накройте кастрюлю, увеличьте огонь и дайте супу закипеть. Не забывайте иногда помешивать.
Как только суп начнет кипеть, откройте крышку и уменьшите огонь до среднего.
Добавьте пасту диталини и готовьте в течение половины времени, указанного на упаковке. Помните, недоваривание важно!
Перед подачей удалите лавровый лист, и ваш суп готов!
Советы по Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено
Недоваренная паста сделает текстуру супа идеальной. Если переварите, суп может загустеть, но не волнуйтесь, можно добавить немного больше овощного бульона.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено?
Сколько времени занимает приготовление Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено?
Какие ингредиенты нужны для Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено?
Для каких диет подходит Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено?
Как приготовить Наслаждайтесь Паста Фаджоли дома - идеально приготовлено?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться