Нужен сладкий перекус? Вот кипрский десерт!
Кипрский десерт — это настоящий праздник вкусов с его сиропом и кремом! Этот сладкий угощение станет звездой ваших особых случаев. Давайте отправимся на кухню и приготовим его вместе! Этапы приготовления очень просты, и с небольшим терпением и любовью вы создадите чудеса.
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 damla taze sıkılmış limon suyu
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 litre süt
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
Hadi başlayalım! Şerbet için su ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştırın. Kısık ateşte kaynatın ve limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Şimdi kek zamanı! Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri karıştırın. Ardından sıvı yağ, Hindistan cevizi, galeta unu, ceviz ve kabartma tozunu ekleyin. İyice karıştırın.
Fırın kalıbınızı yağlayın ve karışımı içine dökün. 160 derecede 30 dakika pişirin.
Fırından çıkan kekin üzerine soğumuş şerbeti dökün ve dinlenmeye bırakın.
Kreması için, süt, nişasta ve şekeri karıştırarak pişirin. Vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Krem şantiyi ekleyip çırpın.
Kremayı şerbetli kekin üzerine yayın. Hindistan cevizini serpiştirin.
Tatlıyı buzdolabında soğutun. Sonra çıkarıp sevdiklerinizle afiyetle tüketin!
Советы повара
Если вы приготовите десерт за день до подачи, он лучше впитает сироп и вкус станет насыщеннее. Обильно посыпьте кокосом, это придаст невероятный вкус!
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
