Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой
Здравствуйте, дорогие друзья кухни! Сегодня мы приготовим вкусный йогуртовый суп с лапшой, который согреет нас в холодные зимние дни. Это и полезно, и очень вкусно. Давайте отправимся на кухню и приготовим этот замечательный суп вместе. Сначала подготовим нут, а затем засучим рукава для ароматного супа. Сейчас начинается самое интересное!
- 1 стакан нута
- 5 стаканов горячей воды
- 1 стакан говяжьего или куриного бульона
- Соль
- 1 стакан цельнозерновой лапши
- 1 стакан легкого йогурта
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка сушеной мяты
Тщательно промойте нут и слейте воду.
Добавьте воду и оставьте замачиваться на ночь.
Смените воду и варите до мягкости.
Доведите воду и бульон до кипения.
Добавьте соль и лапшу, варите до мягкости.
Добавьте нут и варите еще 15 минут.
В миске хорошо смешайте йогурт и муку.
Добавьте около половника бульона из супа, взбейте и медленно добавьте это в суп, помешивая.
Варите 15 минут.
В отдельной сковороде растопите масло, смешайте с мятой и добавьте в суп.
Приятного аппетита.
Советы по Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой
Не забудьте замочить нут в воде на ночь, чтобы он быстрее сварился. Используйте цельнозерновую муку и легкий йогурт для более здорового супа.
Сколько времени занимает приготовление Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой?
Какие ингредиенты нужны для Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой?
Для каких диет подходит Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой?
Как приготовить Домашний Йогуртовый Суп с Лапшой?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
