Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов
Здравствуйте, дорогие читатели! Я с рецептом, который станет незаменимым летом. Немецкий салат из огурцов, или Gurkensalat, прост и невероятно вкусен. Свежие огурцы в сочетании с йогуртом или сметаной предлагают легкий и освежающий вкус. Это будет идеальным дополнением на ваших барбекю-вечеринках или рядом с вашими запеченными блюдами. Давайте, отправляйтесь на кухню и давайте приготовим этот замечательный салат вместе!
- 6 маленьких огурцов (тонко нарезанных)
- 1/2 луковицы (тонко нарезанная, по желанию)
- 1 большой зубчик чеснока (натертый)
- Морская соль и черный перец (по вкусу)
- 3/4 стакана простого йогурта (или сметаны)
- 1/2 столовой ложки сахара (или Эритритол)
- 1 1/2 столовые ложки уксуса (или больше по вкусу)
- 1 столовая ложка свежего укропа (нарезанного)
Начнем с добавления нарезанных огурцов в большую миску и аккуратно приправим солью. Оставьте их на 20 минут, затем слегка отожмите, чтобы удалить лишнюю влагу, и слейте жидкость.
Теперь начинается самое интересное! В средней миске смешайте йогурт или сметану, чеснок, сахар, уксус, укроп, соль и черный перец. Хорошо перемешайте. Не забудьте попробовать соус и отрегулировать по своему вкусу.
Полейте соусом огурцы. Вы также можете добавить нарезанный лук, если хотите. Теперь перемешайте и убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны.
Дайте вашему салату постоять в холодильнике как минимум 30 минут. Поверьте, вкус улучшится, если он постоит. Приятного аппетита!
Советы по Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов
Оставьте огурцы с солью после нарезки, чтобы удалить лишнюю влагу, что сделает салат более хрустящим. Использование свежего укропа улучшает вкус, так что не пропустите его!
Пищевая ценность
/порцияСколько калорий в Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов?
Сколько времени занимает приготовление Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов?
Какие ингредиенты нужны для Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов?
Для каких диет подходит Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов?
Как приготовить Очаровывающая свежесть: Немецкий салат из огурцов?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться