Тропическая звезда: Хлеб с ананасом

Здравствуйте, дорогие любители кулинарии! Сегодня мы отправляем вас в тропическое путешествие. Этот хлеб с ананасом и кокосом принесет теплый и сладкий ветер лета в вашу кухню. Более того, он полностью свободен от рафинированного сахара, жира, молочных продуктов, глютена и является веганским! Если вы ищете что-то и полезное, и вкусное, могу вас уверить, что вы находитесь в правильном рецепте. Давайте отправимся на кухню и вместе приготовим этот восхитительный хлеб!

Admin Диетолог
· Обновлено:
Henuz puan yok
Тропическая звезда: Хлеб с ананасом
Подготовка
15 dk
Готовка
45 dk
Порции
4 Порций
Сложность
Средне
Ингредиенты 14 шт.
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 su bardağı yulaf unu
  • Yarım su bardağından biraz az mısır nişastası
  • ¾ su bardağı rendelenmiş şekersiz hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
  • 1½ tatlı kaşığı kabartma tozu
  • ½ tatlı kaşığı karbonat
  • ½ küçük/orta boy taze ananas
  • ¼ su bardağı konserve hindistan cevizi sütü
  • ⅓ su bardağı akçaağaç şurubu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • ⅓ dolu su bardağı pudra Erythritol
  • 1 yemek kaşığı konserve hindistan cevizi sütü
  • ½ yemek kaşığı limon suyu
Приготовление 6 шагов
1

Öncelikle malzemeleri mutfak terazisinde gram olarak ölçün, böylece daha kesin sonuçlar elde edersiniz. 1/2 küçük veya orta boy ananası soyun, parçalara ayırın ve blenderda püre haline getirin. Bu tarif için 1 1/2 su bardağı püreye ihtiyacınız olacak.

2

Fırını 180 dereceye (350 F) önceden ısıtın ve 23 cm'lik bir kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Eğer benim gibi 20 cm'lik bir kalıp kullanırsanız, artan hamuru muffin kalıplarında değerlendirebilirsiniz.

3

Tüm kuru malzemeleri bir mutfak robotu veya blenderda karıştırın.

4

Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve sadece birleşene kadar karıştırın. Merak etmeyin, çok kolay!

5

Karışımı kalıba dökün ve fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın; kürdan temiz çıkarsa ekmeğiniz hazır demektir!

6

Ekmeğiniz soğurken bir kasede krema malzemelerini çırpıcı ile karıştırın. Kremayı ekmeğin üzerine gezdirin ve afiyetle yiyin!

Советы повара

При приготовлении ананасового пюре убедитесь, что оно не слишком водянистое. Если его окажется слишком много, вы можете добавить немного больше муки, чтобы отрегулировать консистенцию вашего хлеба. При приготовлении крема вы можете добавить корицу или немного больше кокоса, чтобы разнообразить вкус.

Пищевая ценность

/порция
240
kcal
4.0g
Белок
38.0g
Угл.
8.0g
Жиры

Поделиться