Тропическая звезда: Хлеб с ананасом
Здравствуйте, дорогие любители кухни! Сегодня мы отправляем вас в тропическое путешествие. Этот хлеб с ананасом и кокосом принесет теплый и сладкий ветерок лета в вашу кухню. Более того, он полностью без рафинированного сахара, масла, молока, глютена и веганский! Если вы ищете что-то полезное и вкусное, могу сказать, что вы нашли правильный рецепт. Давайте зайдем на кухню и приготовим этот вкусный хлеб вместе!
- 1 стакан рисовой муки
- 1 стакан овсяной муки
- Чуть меньше половины стакана кукурузного крахмала
- ¾ стакана тертого несладкого кокоса
- 2 столовые ложки молотого льняного семени
- 1½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соды
- ½ маленького/среднего свежего ананаса
- ¼ стакана консервированного кокосового молока
- ⅓ стакана кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ⅓ полный стакан порошкового эритрита
- 1 столовая ложка консервированного кокосового молока
- ½ столовой ложки лимонного сока
Сначала измерьте ингредиенты в граммах на кухонных весах для более точных результатов. Очистите, нарежьте и измельчите 1/2 маленького или среднего ананаса в блендере. Для этого рецепта вам понадобится 1 1/2 стакана пюре.
Разогрейте духовку до 180 градусов (350 F) и выстелите 23-см форму для выпечки пергаментной бумагой. Если вы используете 20-см форму, как я, вы можете использовать лишнее тесто в формах для маффинов.
Смешайте все сухие ингредиенты в кухонном комбайне или блендере.
Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до объединения. Не волнуйтесь, это очень просто!
Вылейте смесь в форму и выпекайте около 45-50 минут. Не забудьте сделать тест зубочисткой; если она выходит чистой, ваш хлеб готов!
Пока ваш хлеб остывает, взбейте ингредиенты для крема в миске. Полейте кремом хлеб и наслаждайтесь!
Советы по Тропическая звезда: Хлеб с ананасом
При приготовлении ананасового пюре убедитесь, что оно не слишком жидкое. Если его немного больше, вы можете добавить немного больше муки, чтобы отрегулировать консистенцию хлеба. При приготовлении крема вы можете разнообразить вкус, добавив корицу или немного больше кокоса, если хотите.
Пищевая ценность
/порцияКатегории
Сколько калорий в Тропическая звезда: Хлеб с ананасом?
Сколько времени занимает приготовление Тропическая звезда: Хлеб с ананасом?
Какие ингредиенты нужны для Тропическая звезда: Хлеб с ананасом?
Для каких диет подходит Тропическая звезда: Хлеб с ананасом?
Как приготовить Тропическая звезда: Хлеб с ананасом?
Похожие рецепты
Вам также может понравиться