Пирожок Ифот с Европейской стороны - Вкусный и Практичный
Здравствуйте, дорогие любители пирожков! Сегодня я поделюсь с вами рецептом пирожка Ифот с Европейской стороны. Я уверена, что с этим рецептом вы создадите чудеса на кухне. С его мягкой текстурой, вкусной начинкой и хрустящими семенами кунжута и черного тмина сверху, эти пирожки идеально подойдут для вашего чаепития или завтраков. Давайте перейдем на кухню и вместе отправимся в это вкусное путешествие!
- 5-6 su bardağı yulaf unu
- 200 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çorba kaşığı sirke
- İçi için; süzme peynir, maydanoz ve kekik
- Üzeri için; susam ve çörek otu
Öncelikle bir yumurtanın sarısını ayırın. Hazırsanız başlayalım!
Un hariç, diğer tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Şimdi işler güzelleşiyor!
Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Merak etmeyin, çok kolay!
Hamuru buzdolabında biraz dinlendirin, bu sayede daha lezzetli olacak.
Dinlenen hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve iç harcınızı ekleyin.
Hamurunuzu kapatın ve üzerine yumurta sarısı sürün. Susam ve çörek otuyla süsleyin.
190° fansız alt üst ayarda fırında 25 dakika pişirin. Ve işte hazır!
Советы повара
Отдых теста сделает ваш пирожок более вкусным и с лучшей текстурой. Кроме того, очень мелко нарезанный петрушка при подготовке начинки улучшит вкус.
Похожие рецепты
Вам также может понравиться
